糖尿病能吃松花蛋吗

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我平时很喜欢吃松花蛋,但是前段时间查出来患有糖尿病,想咨询下糖尿病能吃松花蛋吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病人可以吃松花蛋。
松花蛋是用石灰腌制的普通鸡蛋和鸭蛋。含有蛋白质、维生素A、磷脂等成分。而且每天的食用量应该不超过一个。糖尿病人一般把皮蛋当蔬菜和下一餐菜吃,所以蛋白质的含量基本可以忽略不计,但是不要暴饮暴食,每天吃一个就好。就蔬菜而言,糖尿病患者每天大约吃500-750克蔬菜。其余食物,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果,每天的热量要控制。这就是糖尿病治疗的食疗,是糖尿病治疗的基础。治疗都是在食疗的基础上进行的。只要日常饮食得到控制,可以随意吃一些蔬菜、鸡蛋、皮蛋。
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糖尿病人可以吃松花蛋。
松花蛋是用石灰腌制的普通鸡蛋和鸭蛋。含有蛋白质、维生素A、磷脂等成分。而且每天的食用量应该不超过一个。糖尿病人一般把皮蛋当蔬菜和下一餐菜吃,所以蛋白质的含量基本可以忽略不计,但是不要暴饮暴食,每天吃一个就好。就蔬菜而言,糖尿病患者每天大约吃500-750克蔬菜。其余食物,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果,每天的热量要控制。这就是糖尿病治疗的食疗,是糖尿病治疗的基础。治疗都是在食疗的基础上进行的。只要日常饮食得到控制,可以随意吃一些蔬菜、鸡蛋、皮蛋。

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糖尿病人可以吃皮蛋,但尽量要少吃或者不吃。皮蛋除了含有铅元素以外,还有Na+,而且很高,对于糖尿病出现血管并发症的患者,吃皮蛋不是很好,如果没有高血压并发症,可以少吃皮蛋,不要过高。同时要严格控制饮食,不吃油腻的支持,清淡饮食,如果血糖过高,应该口服二甲双胍缓释片,或者注射胰岛素,来控制血糖,使血糖恢复正常。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者可以吃皮蛋,但是应该保证血糖正常的前提下,每天吃一个,切忌贪多。皮蛋在制作过程中或多或少都含有少量的铅以及脂肪、胆固醇、蛋白质等,进入人体之后,对于糖尿病患者多少都有一定的副作用,所以皮蛋的用量一定要注意。

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糖尿病患者可以吃馒头,但要适量。
馒头是一种主要的能量来源,主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标,患者的饮食习惯,血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%,以低升糖指数为主,馒头也可以吃全麦面馒头,因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,对餐后血糖的影响要比精面馒头小。

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糖尿病患者是否可以食用石榴,取决于其血糖是否得到了很好地控制。
由于石榴其含糖量较多,是高升糖指数食品,因此,在病人血糖没有得到很好的控制时,建议病人尽量少食或不食石榴,以免使病人的血糖有更大的起伏,影响病人病情控制等。
如果糖尿病患者血糖得到了较好控制,可适当食用石榴,以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质,可对病人进行不同程度的营养补充,防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃,否则容易引发其他疾病,甚至导致死亡。因此,病人能否吃石榴,如何吃石榴,应以病人血糖为准。

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桑葚糖尿病患者可食用,但桑葚不宜大量食用,少量多次食用即可。
桑椹中含有较多的果糖,如果没有足够的能量就会影响人体的健康,所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药,能止血生津、滋阴解渴,并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津,生津止渴,清热凉血的功效,对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时,可少量食用桑葚,并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。

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