糖尿病能吃些什么

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医生告诉我,不要让我随意的乱吃一些东西。请问,糖尿病能吃些什么?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者建议多吃全谷物,如莜麦、荞麦、燕麦片、玉米粉、紫山药等。
这些食物富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维,其特点都是低糖、低淀粉。豆类和豆制品中含有丰富的植物蛋白、无机盐和维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,对血脂的控制也有帮助。苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇都是治疗糖尿病的良好理想食物,对血糖也有一定的药用价值。水果中可以使用低血糖指数的柚子和草莓,对降低血糖和预防并发症有非常好的效果。
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糖尿病患者建议多吃全谷物,如莜麦、荞麦、燕麦片、玉米粉、紫山药等。
这些食物富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维,其特点都是低糖、低淀粉。豆类和豆制品中含有丰富的植物蛋白、无机盐和维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,对血脂的控制也有帮助。苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇都是治疗糖尿病的良好理想食物,对血糖也有一定的药用价值。水果中可以使用低血糖指数的柚子和草莓,对降低血糖和预防并发症有非常好的效果。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病能吃的食品如下:
1、糖尿病患者适合吃五谷杂粮,如裸燕麦面粉、荞麦面粉、燕麦片、玉米粉等富含维生素B、多种微量元素和食物纤维的主食,长期食用可降低血糖和血脂。
2、糖尿病患者适合吃豆类,豆类及豆制品豆类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,可降低血清胆固醇和甘油三酯。
3、糖尿病患者适合吃富含维生素的蔬菜,苦瓜、冻干桑叶、洋葱、蘑菇、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些植物活性硒,降血糖和预防并发症的效果会更好。

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糖尿病患者可以少量食用板栗。
板栗是一种热量较低的优质食物,含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效,非常适合糖尿病患者食用,切记食用需要适量,建议食用量每天不要超过100克,总热量应该包括在主食之内,以免造成血糖异常波动。
日常也要注意清淡饮食,如南瓜、青菜、茄子等,少吃辛辣生冷的食物,如海鲜、生姜等,对于病情的恢复有益处。

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有糖尿病的人可以吃土豆,但是土豆中的淀粉含量很高,热量也很高,因此需要适量吃。
另外,在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆,其他的主食,如馒头、面条、大米等,也尽量少吃,保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法,尽量采用清蒸、水煮的方式,避免采用爆炒、油炸的方式。

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洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也较低,属低升糖指数食物,特点就是对于血糖的平稳比较有帮助,不会导致血糖有明显波动,所以糖尿病人可以适当吃洋姜。
当然了,由于洋姜自身并不是非常普通的食品,所以不能每餐都食用。故偶有食用,食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多,因为它们对于血糖来说相对较少。

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糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质,比如菜花,油菜,西兰花,黄瓜,冬瓜,木耳,蘑菇,紫菜,萝卜,菠菜等,都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动,这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡,控制糖分的摄入。

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