糖尿病可以吃的蔬菜有那些

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爸爸得了糖尿病,我这几天要在老家照顾他的饮食,请问,糖尿病可以吃的蔬菜?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病可以吃的蔬菜如下:
1、洋葱:甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
2、苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。
3、莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
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相关问答

同时患有糖尿病以及高血压,不要吃含糖量过多的水果,比如香蕉、葡萄,大枣这一类水果尽量不要吃,可以吃猕猴桃,苹果,梨,西瓜等水果,每天不要超过50克,在两餐之间吃,可以多吃绿叶蔬菜以及胡萝卜洋葱等。糖尿病人可以吃南瓜,紫菜,生菜,小白菜,菠菜,芹菜,黄瓜,西红柿,西葫芦等新鲜的蔬菜,还可以吃一些含糖量比较低的水果。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病可以吃的蔬菜如下:
1、洋葱:甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
2、苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。
3、莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

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以下几种蔬菜可以治疗糖尿病:
1、大蒜,大蒜属于一种辛辣食物,具有很好的杀菌功效。而且大蒜中所含的生物碱能够降低体内的血糖值,并且还可以增加胰岛素的功能,非常适合糖尿病患者食用。
2、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
3、黑木耳,黑木耳具有降低血凝的功效,而且还能够防止血栓的形成,糖尿病患者食用木耳还可以起到降血脂和降血糖的作用。

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糖尿病可以吃的蔬菜有:
蔬菜对糖尿病患者有很大帮助,可以缓解血糖上升速度,提高饱腹感。一种是叶蔬菜、茎蔬菜、水分丰富的水果,如白菜、油菜、藜麦、芹菜、生菜、西红柿、黄瓜、西葫芦、冬瓜等。热量低,使用也没有限制。第二、根淀粉多的食物,如土豆、山药、莲藕、胡萝卜等。因为热量高,所以吃饭时要控制量,同时减少主食量,以保证饭后血糖的稳定波动。此外,还要控制种子多、蛋白质含量高的食物,如豆类、豆芽、豆腐等种子制成的蔬菜。

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糖尿病患者可以吃蔬菜。
适合糖尿病患者吃的蔬菜多种多样,如白菜、油菜、菠菜、芹菜、韭菜生菜、大蒜、冬瓜、黄瓜等,患者应注意饮食中不要吃热量丰富的食物。平时不抽烟不喝酒,要保证好好休息,加强体育功能的锻炼。同时,糖尿病患者在日常生活中还应该注意保持心态的平和稳定,避免情绪有较大的的波动,这样才能很好的控制住血糖的上升,降低糖尿病所引起并发症的风险。

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干的米饭馒头都可以,蛋白质类包括肉蛋奶,升糖速度较淀粉慢,不易引起血糖波动,可以多吃一些。需控制量,脂肪升糖最慢,但过多油脂不利健康,应减少摄入。此外可以多吃蔬菜,水果适量。

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