糖尿病的饮食疗法不仅仅是限制饮食，还要遵循总热量控制、合理膳食搭配、少量多餐、纤维饮食、清淡口味、不抽烟不喝酒的原则。
1.调节总热量。糖尿病患者要防止摄入过多的总热量。
2.合理的饮食也要注意各种营养素的平衡。
3.少量多餐通常一日三餐以上，每餐主食不超过两餐。
4.高纤维食物也称为粗纤维，可以降低血糖和血脂，有助于大便畅通，因此糖尿病患者应多吃含有膳食纤维的食物。
5.清淡的食物也是健康饮食的必要条件，“青”脂肪少，“淡”不甜不咸。
6.不抽烟不喝酒。长期吸烟和饮酒会对健康造成严重损害，对糖尿病患者危害更大。
糖尿病属于中医糖尿病的范畴。中医根据四进结合和辨证，将糖尿病分为上诉、中小、下。
1.上诉鞋主要针对口渴，口干舌燥，解渴的一方而增减。中药包括千花粉、葛根、脉动、黄莲、志摩、生智等。清热润肺，生津止渴。
2、中消暴饮暴食起亚，大便干燥为主，云余汤加减。中药主要是石膏、玄参、栀子。
3、下消滋阴温阳补肾为主，金匮肾气丸加减；
4、针灸、按摩和按摩穴位。
中医治疗糖尿病有自己的特色，中医称糖尿病为消渴病。消渴顾名思义就是瘦和渴，总病因病机以阴虚本、燥热为指标。阴虚是指出现肝肾阴虚等阴虚证，表现为口渴、改善空腹、多尿。所以以伤口阴湿后出现燥热为指标，口渴是主要症状，这就是总病机。治疗原则为清热润燥、养阴生津，具体治疗方法如下。
1、上消：以口渴为主，需润肺。原因以肺阴虚为主，使用消渴汤及养阴润燥药物如百合、麦冬、芦笋、玉竹、石斛等；
2、中消：以饥多食为主。原因是胃火突出。例如，口干舌燥、多食、易饥易饥。治疗以清胃火为主，如黄连汤；
3、下消：以多尿为主，多尿对肾负责，肾虚为主，须养阴固肾如六味地黄汤。
低碳饮食能治疗糖尿病。低碳饮食法主要指的是减少吃碳水化合物含量比较高的食品，而多吃一些高蛋白的食品。这种低碳饮食有很多种好处：可以更快的燃烧体内的脂肪和卡路里，从而降低体重。可以降低血管内的胆固醇含量，加快新陈代谢的进行，起到降血压、降血脂的功效。而且低碳饮食可以促进神经系统的发育、改善记忆力、降低心脏病的发病概率。还可以从一定程度上降低二型糖尿病的患病风险。
糖尿病的治疗方法如下：
第一、控制饮食，保证一日三餐。每餐不要超过两两个股票。米饭、馒头、饺子、面条、饺子都可以吃，但一顿饭不要超过2~2个。吃主食的时候可以搭配鸡鸭鱼蔬菜，但不能说要少吃主食，多吃肉，多吃蔬菜。这个也不好。因为吃蔬菜不会提高血糖。
第二、适当的运动，每天保证40分钟的运动，饭后休息，散步40分钟，游泳，打球。
第三、在适当运动的基础上，医生要根据血糖和肝肾功能决定降糖药物。
食物不能治疗糖尿病。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖症是由胰岛素分泌缺陷或生物功能损伤引起的，或者两者都有。糖尿病的长期高血糖会导致各种组织的慢性损伤和功能障碍，特别是眼睛、肾脏、心脏、血管和神经。目前没有治疗糖尿病、不降低血糖的食物，但有些食物会使血糖缓慢上升，有助于血糖的稳定。例如西兰花、油米菜、油菜、生菜等膳食纤维含量高的食品。其余可以减缓人体对碳水化合物食品的吸收，含有大量膳食纤维，对人体有清肠作用。