肝硬化的病人也是可以适当的喝一些酸奶的，但是能够调理病情或者是提高人体免疫力，这方面的效果并不明显，肝硬化的患者平时应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时多吃一些利尿的食物。
可以适当的喝一些豆浆的，但是一定不要喝太多，因为豆浆中含有的支链氨基酸，有利于肝脏代谢，有助于疾病的治疗和康复，如果病情比较严重，有必要进行控水时，不能喝太多的豆浆了。
对于肝硬化的病人，不能经常饮用浓茶，也不能经常喝太多的茶叶。
肝脏疾病的饮食要特别的注意，因为肝脏疾病一般会出现食管静脉曲张、食欲下降、食欲下降等症状，所以最好不要吃一些辛辣的食物，比如香烟、酒精、茶叶、咖啡等。另外，在日常生活中要做到营养均衡，摄入足够的卡路里、富含维生素、高蛋白、低盐食物、补充足够的碳水化合物，避免过量摄入过量的食盐，避免饮酒。
肝硬化的患者如没有明显的肝功能异常，可以饮用常用的茶叶如菊花茶和金银花茶，具有清肝明目、解毒消炎、清肝利胆的作用，不仅，可以起到养肝、护肝的作用，而且对于转氨酶、胆红素升高或者是肝火旺盛的人群，也有较好的保健作用。绿茶、菊花茶、枸杞茶、普洱茶、金银花茶等。绿茶和普洱茶，都具有较多的茶多酚，可以减少肝脏内脂肪的聚集，减轻肝脏负担。
肝硬化病人必须积极治疗，以防止肝脏病变进一步恶化并发展为失代偿。要保持良好的生活、工作和休息习惯，保证充足的休息，不要过度劳累，适量运动，增强身体抵抗力，戒烟戒酒，选择易于消化的高热量、高维生素和蛋白质食物，避免食用高脂肪和高胆固醇含量的食物。