一般情况下，肝胆红素高主要有以下症状。具体分析如下：
1.肝胆红素高时，患者的皮肤、尿液、巩膜等组织会通常出现黄染的症状，面色也会逐渐发黄，容易引起黄疸。
2.肝胆红素高时，患者可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻等消化道症状。
3.肝胆红素高时，患者可能会出现乏力、发热、头晕、腹部胀痛等症状。
通常情况下，总胆红素高可能是是肝炎、肝硬化等原因引起的。患者患上不同的疾病会出现不同的症状。具体情况分析如下：
肝炎：肝炎是指由微生物感染、免疫反应、药物作用等多种因素引起的肝脏炎症性疾病，肝炎患者进行肝功能检查时，一般可见总胆红素高。患者可能会出现恶心、腹痛、乏力、疲劳等症状，患者可以按照医嘱使用替比夫定片、利巴韦林片、拉米夫定片等药物进行治疗。
肝硬化：肝硬化是各种慢性肝病不断发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节、肝内外血管增殖等病症为特征的病理阶段，当患者患上肝硬化时，可能会导致总胆红素高。患者可能会出现消化不良、消化道出血、黄疸等症状，患者可以按照医嘱使用安络化纤丸、复方鳖甲软肝片、强肝胶囊等药物进行治疗。
胆红素的数值升高，就是肝脏转化处理，代谢能力不好或者是红细胞破坏的比较多，还有一个方面就是肠肝循环吸收入血的比较多，引起的原因主要还是考虑肝脏胆管位置梗阻狭窄造成的。
一般来说，胆红素高吃如下食物比较好：
1、多吃蔬菜水果：菠菜、花菜、葡萄、木瓜、橘子等新鲜的蔬菜水果能够有效补充维生素，增强患者的免疫力。
2、多吃蛋白质：豆制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富，适量食用有利于身体健康，但需要采用合理的烹饪方式，忌油炸、烧烤。
3、多吃富含膳食纤维的食物：高膳食纤维的食物能促进消化，减轻肝脏的代谢负担，患者可以适量吃这类食物。
除了饮食控制外，胆红素高的患者还应适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，保持心态平和。
直接胆红素高的危害是间接胆素增高可导致总胆红素增高，间接胆红素增高可见于溶血性黄疸等，平时少吃点辛辣油腻的食物，多吃点蔬菜水果，饮食禁食辛辣油腻生冷，多喝白开水。
新生儿胆红素高的危害主要是胆红素脑病，是间接胆红素通过血脑屏障进入大脑内部，沉积于基底节，引起的一系列神经系统症状，也可以表现为后遗症，常分为急性胆红素和慢性胆红素。
