一般来说，胆红素高吃如下食物比较好：
1、多吃蔬菜水果：菠菜、花菜、葡萄、木瓜、橘子等新鲜的蔬菜水果能够有效补充维生素，增强患者的免疫力。
2、多吃蛋白质：豆制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富，适量食用有利于身体健康，但需要采用合理的烹饪方式，忌油炸、烧烤。
3、多吃富含膳食纤维的食物：高膳食纤维的食物能促进消化，减轻肝脏的代谢负担，患者可以适量吃这类食物。
除了饮食控制外，胆红素高的患者还应适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，保持心态平和。
直接胆红素高的危害是间接胆素增高可导致总胆红素增高，间接胆红素增高可见于溶血性黄疸等，平时少吃点辛辣油腻的食物，多吃点蔬菜水果，饮食禁食辛辣油腻生冷，多喝白开水。
新生儿胆红素高的危害主要是胆红素脑病，是间接胆红素通过血脑屏障进入大脑内部，沉积于基底节，引起的一系列神经系统症状，也可以表现为后遗症，常分为急性胆红素和慢性胆红素。
间接胆红素高的治疗方法是药物治疗、日常调理等，具体分析如下：
间接胆红素是指在血液中没有与葡糖醛酸结合的胆红素。间接胆红素对大脑有很强的毒性，不能随着尿排出体外。一般情况下，血液中的胆红素进入肝脏后，与葡萄糖醛酸发生反应，变成了直接胆红素。如果体内的间接胆红素较高，则意味着体内的红细胞受到了过度的破坏，从而产生了大量的胆红素。要到医院做进一步的检查，通过对病人的直接胆红素和总胆红素进行检测。如果间接胆红素高，可以口服苯巴比妥。但是，苯巴比妥对肝脏有一定的损伤，所以要谨慎使用。还要注意休息，注意局部清洁，不要吃辛辣的食物，保持良好的睡眠。
一般情况下，总胆红素高，可能是梗阻性黄疸、肝硬化等原因引起的，具体分析如下：
1.梗阻性黄疸：如果患有梗阻性黄疸，会导致胆道梗阻，胆汁无法排出，从而逆流进入血液，导致总胆红素高。
2.肝硬化：肝硬化会使肝细胞大量坏死，容易导致肝功能出现异常，进而会导致总胆红素高。
建议患者及时去医院进行检查，明确病因后对症治疗。