不愿吃油腻的原因具体如下：
饮食习惯是导致不想食用油脂的主要因素，是一种很常见的生理现象。也不能排除是肝脏的问题，需要进行肝功能的检测，而肝病的病人则容易产生厌油、油腻等症状。同时也要注意是否有胃炎、胃功能失调、胃溃疡等肠胃问题。女性在没有怀孕之前，可能会产生怀孕的症状，不爱食用高脂肪食物。此外，也可能是胰腺炎、脾胃虚弱、咽喉炎等因素所致。
青春期脸部油腻可由以下原因导致：
1.脸上油脂分泌旺盛，还会出现小痘痘，这是因为新陈代谢加快，皮脂腺分泌旺盛。
2.但如果面部油脂过多，还会有一定程度的瘙痒，有些人会出现红斑、脱屑、油脂状的结疤，在去除结痂后，还会有糜烂、渗出等症状，很有可能是脂溢性皮炎。脂溢性皮炎是一种慢性的、反复的炎症，主要表现在头、面、胸、背等皮脂溢出部位，具体原因不明，可能与马拉色菌感染有关。
3.此外，皮肤屏障功能受损、个体差异、精神紧张、维生素B缺乏、饮食不规律、吸烟、饮酒、熬夜等因素都可能导致面部出油。
吃饭想吐的原因如下：
精神神经因素、慢性浅表性胃炎、饮食因素、肝炎、胆囊炎、胰腺疾病、食道疾病等都可能会导致患者出现吃饭想吐的情况，建议患者在医生的指导下，通过服用吗丁啉、西咪替丁、小柴胡颗粒等药物进行治疗，改善相关症状。如果用药后患者症状仍未好转，可及时前往医院，通过彩超、胃镜、便常规化验等检查明确病因后，对症治疗。
额头部位比较油腻称为皮脂溢出症，引起的原因很多，遗传因素，部分有家族史，特别以男性患者居多；内分泌失调，部分雄性激素分泌旺盛，导致皮脂腺功能活性增强，局部分泌油脂增多；缺乏b族维生素。
吃饭呛咳考虑是咽喉炎症、食管炎，食道肿瘤、喉返神经损伤、脑梗等情况导致。咽喉炎症需要应用清喉利咽颗粒配合润喉含片进行调理。是否食管炎或食道肿瘤需要进行胃镜检查，饮食注意不吃酸辣食物，少量多餐，吃软的容易消化的食物。喉返神经损伤，需要运用营养神经药物，或者是进行手术治疗。如果是脑梗导致，应用营用活血药物进行调理，如血栓通、血塞通进行治疗。
