吃素通常是可以减肥的，但是即使吃素，如果吃得多也是会导致肥胖的。吃素也要掌握制作方法，不要放太多的油，如果放油多了，也是会影响减肥的效果的。想要减肥就应该减少摄入量，选择清淡少油少糖的食物，每顿饭吃七八分饱，不要暴饮暴食。
实质上159素食就是一种代餐食品。使用159素食是可以起到减肥瘦身的作用的。但是如果只依靠159素食进行减肥，是有可能造成机体某些营养素缺失的，经常食用有可能造成头晕、乏力、贫血、低血压、营养不良等情况的出现。
吃煮土豆是能起到减肥作用的，土豆含有丰富的维生素，矿物质和大量的膳食纤维，含有的脂肪以及热量不高，能够增加饱腹感，而且促进肠蠕动，是很好的减肥食品。素食减肥方法可以吃素面条、汤面、青菜、少量米饭。晚餐可以吃豆腐脑、绿豆粥、拌素凉菜、半个馒头。
中药减肥茶有效果，建议患者积极治疗，具体分析如下：
中药减肥茶效果很好，比如双乌茶，成分为首乌、山楂、冬瓜等，可以起到减肥、降脂、清肝明目等作用。对于肥胖的人来说是非常有效的。还可以喝杜仲茶，多做运动，对减肥有帮助，具有分解脂肪，促进肠道蠕动的功效。同时还要注意休息，注意局部清洁，不要吃辛辣的食物，保持良好的睡眠。
月经期间可以多吃水果，但是不要吃温度太低的水果，可以把香蕉用开水烫热了吃，香蕉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，增加饱腹感，减少其它物质的摄入量，达到减肥的效果。
另外，月经期间可以喝热牛奶减肥，牛奶中含有大量蛋白质，能够给人提供较多的营养物质，月经期间吃粗粮也有减肥效果，有利于大便排出通畅，达到减肥的效果。
