饮食不洁引起的急性胃肠炎通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，痛感集中在脐周，随着排便的次数增多，腹部疼痛感到会随之减轻，环境变化引起的急性胃肠炎，多表现出大便呈水样，通常会自觉腹部有不同程度的疼痛感，部分会出现呕吐、腹胀等症状，还有部分患者会出现不规则的低烧。同时表现出精神萎靡、食欲不振等症状，细菌感染导致的细菌性肠炎，大便多呈蛋花样、颜色多呈黄色或者是黄绿色，少数患儿的大便当中会有黏液存在。
一般情况下，胃肠炎患者有以下症状。
上吐下泻、发烧为其常见症状。部分患者仅表现为腹泻，无呕吐症状，大便内有白细胞，肠道出现感染。部分患者可表现为上腹痛、呕吐，若患者并非仅本次出现这种症状，也是胃肠的一种。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
肠胃炎一般指的是胃肠炎。通常情况下，胃肠炎患者的食谱应以清淡易消化的食物为主。具体情况分析如下：
胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称，患者可能会出现上腹痛、腹泻、呕吐胆汁、呕吐物带血等症状，胃肠炎患者的食谱应以清淡易消化的食物为主，以促进身体的恢复。
胃肠炎患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱使用肠炎宁片、固本益肠片、飞扬肠胃炎胶囊等药物进行治疗。
通常来说，肠胃炎消炎药有很多，具体分析如下：
肠胃炎消炎药物主要有环丙沙星、左氧氟沙星、诺氟沙星、头孢类消炎药。如果是肠胃炎，可以服用消炎药，可以配合服用蒙脱石散、乳酸菌素片、益生菌等。饮食方面要注意清淡、清淡、容易消化的食物，多吃生冷寒凉、辛辣刺激、生冷寒凉的食物，避免食用油腻、油炸食品，腹部要注意保暖。
儿童肠胃炎到底有胃肠炎通常因微生物感染引起，也可以以化学毒物或药品所导致，典型的临床表现为腹泻，恶心，呕吐，腹痛。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感和生活上的不便，并不会导致严重的后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的病人当中，却可导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。
治疗儿童肠胃炎的药物主要有蒙脱石散、诺氟沙星、利巴韦林以及双歧杆菌。
儿童肠胃炎可能是细菌或者病毒感染引起的，也可能是肠道内的菌群紊乱导致，具体也可根据诱发的病因进行针对性用药治疗，治疗期间都需要注意避免身体出现脱水的现象，可以多喝一些温开水，饮食方面吃一些温热性易消化的食物，不可以吃生冷油腻和辛辣刺激性的食物。