尿酸高是人体内有一种物质叫嘌呤引起代谢性疾病，会使血液中尿酸增加。喝酒，酒中的酒精会加速肝脏降解ATP，不仅使尿酸升高，还会阻止尿酸的排出，大量的尿酸就会积聚在体内，就会进入一个恶性循环状态，所以不管啤酒，白酒，尿酸高的人都不能喝。
高尿酸是不可以饮酒的，不管是白酒还是啤酒，葡萄酒都是不可以饮用的，因为酒类可以造成体内乳酸堆积，影响尿酸的排泄，造成尿酸增高。还要饮食控制，不吃含嘌呤多的食物，不吃鱼虾海鲜烧烤火锅，不吃动物内脏，不吃豆制品。
尿酸高是不建议饮酒的。无论是白酒，啤酒，黄酒，红酒，都是不建议饮用的。因为酒中的主要成分乙醇，可以造成尿酸排泄的延迟，从而诱发痛风的发作。但是如果有必须要饮酒的场合，可以少量的饮用红酒，一般剂量应控制在50ml以内。除了酒类不建议饮用，碳酸饮料，奶茶等也不建议饮用。日常应多喝白开水，可以适量喝些绿茶。
由于经常吃肉和饮酒而造成的脂肪肝。所以在平时的饮食中一定要注意，要以清淡易消化的食物为主，可以不要吃过咸，脂肪过高，还有胆固醇过高的食物，要禁止抽烟喝酒，过于油腻的食物和动物的肝脏之类，可以都不要再吃。
尿酸高能吃菜花，适量的影响还是不大的，平时少吃脂肪，少吃盐，少用强烈刺激的调味品或香料，禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等，严格禁酒，还要大量喝水，促进尿酸排除。