甲状腺结节饮食方面的注意点也主要看甲状腺结节的性质。如果是单纯的结节性甲状腺肿和无功能甲状腺的一些腺瘤，则饮食没有特殊的注意点，主要是避免辛辣、刺激性的食物。但是如果是伴随有甲亢之类的有功能的腺瘤，可能要注意海鲜或者含碘比较高的食物。
甲状腺结节是甲状腺常见病，对甲状腺结节诊断后饮食也有一定要求，需要达到以下几点：
1、不吃生姜、辣椒、花椒等有辛辣刺激的食物。
2、避免或减少油炸食品、烧烤等食品。
3、戒烟戒酒。
4、减少海参、海带、大虾、海鱼等含碘丰富的海产品的摄入。另外，含碘的盐类也可以减少摄取，或者购买不含碘的盐类和含碘的盐类交替使用。
5、可以适量食用富含维生素和蛋白质的食品，如蔬菜、水果、精肉等。
6、保持充足的睡眠和良好的心情也是非常必要的。
甲状腺结节饮食应以高热量，高蛋白，高维生素，适量脂肪和钠盐摄入为原则，少用辛辣刺激性佐料食物，食物应软易于消化，富与营养，不要多食高碘食物，比如，海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等，防止甲亢控制不良。不吸烟，不喝酒，浓茶和咖啡。
甲状腺结节饮食禁忌有：禁忌烟酒。禁忌油腻、油煎的食物。禁忌吃含碘量高的食物，如海鲜、甲鱼等。禁忌辛辣刺激性食物。禁忌吃夜宵以及饮食不规律，如果饮食不规律，也容易导致内分泌紊乱，导致甲状腺结节加重和反复发作。
需要是长期的使用药物治疗的，治疗期间还需要定期复查血甲状腺功能，根据甲状腺功能的指标来调整药物的剂量的。平时需要无碘饮食，避免吃所有的海产品以及是含碘盐和含碘的药物。
平时饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物，避免吃辛辣刺激及含碘高的食物，不能抽烟喝酒，避免喝浓茶咖啡等刺激性饮料。注意休息，不能劳累，放松压力，保持愉快心情，定期复查甲状腺彩超和甲状腺功能。每天做20~30分钟的有氧运动，提高身体素质。