甲状腺结节大部分是良性的，平时多吃帮助结郁散的食物，以及新鲜水果、蔬菜、碳水化合物等可以使结节逐渐缩小。具体食物疗法如下：
一、萝卜骨头汤富含钙磷，有助于甲状腺结节患者调节体内微量元素水平，缩小结节。
二、冬瓜能清除体内垃圾，促进甲状腺结节患者胃肠蠕动，减轻甲状腺结节生长。
三、黄瓜含有丰富的维c和各种矿物质，能缓解血液淤积作用，预防甲状腺结节的出现，减缓甲状腺结节生长速度。
在日常生活和工作中，不要给自己太大的压力，适当放松，多休息，注意不要熬夜。
甲状腺结节主要有保守治疗、手术治疗等治疗方法。
如结节是多发，且结节较小，年龄不超过一公分，此时可进行临床随访和定期复查。如果是单发或多发性，应该考虑是否有恶变倾向，需要进一步明确诊断。不存在除外恶性病变，可进行甲状腺结节穿刺活检，进行病理检查以确定甲状腺结节是良性还是恶性。在确诊了肿瘤后，就必须进行外科手术治疗。若需手术治疗，可选用常规开刀手术，一侧或两侧甲状腺肿物局部或全部摘除，还可选用微创手术，作腔镜甲状腺单侧或双侧次全切除术或全切除术。
一般情况下，甲状腺结节可能会导致声音嘶哑、呼吸困难、等。具体分析如下：
1、声音嘶哑：甲状腺结节逐渐增大后，可能会压迫喉返神经，引起声带麻痹，如果一直不改善，有可能会导致声音嘶哑或失声。
2、呼吸困难：如果结节体积较大，会对气管施加很大的压力，可能会导致其移位或向另一侧弯曲，使气管变窄，导致呼吸困难的反应，严重时可能会引起呼吸困难或窒息。
甲状腺结节治疗办法有外科手术和口服药物。
甲状腺结节首先要考虑进行颈部的弹性超声，看看有没有结节型的肿瘤。此外，还有就是有没有明确的结节型，还有就是有没有弹性分数。甲状腺结节边缘不明确，弹性得分大于4，可以做进一步的超声导向下的穿刺活检，也可以做进一步的手术。术后可以通过肉眼观察到的情况进行术中的快速冷冻和组织切片。如果是甲状腺结节，还要进行血液检查，检查有没有甲状腺功能亢进或者是甲状腺功能下降。甲亢、甲减可以通过口服药物进行调理。在用药过程中，还要注意对病人的甲状腺机能进行监测，防止用药过量导致病情恶化。
预防甲状腺结节的食物有萝卜、苦瓜、茄子、荞麦茶等。
萝卜，又叫"小人参"，具有抑制肿瘤生长、加快身体排泄废物的作用，具有防癌、抗癌的功效。苦瓜，在日常生活中，苦瓜是一种很普通的蔬菜，具有清热解毒、消炎、抗癌的功效。茄子这是一种很常见的食物，具有活血化瘀、消炎止痛、抗肿瘤的功效。荞麦茶有很强的消炎功效。
甲状腺结节的可能是遗传、碘缺乏、甲状腺炎症、肿瘤等原因引起的。
1.遗传因素:遗传性酶缺陷会导致甲状腺激素合成障碍，造成局部组织增生，形成甲状腺结节。
2.碘缺乏:碘是甲状腺激素合成的重要原料，身体碘缺乏导致促甲状腺激素代偿性分泌增多，可能形成甲状腺结节。
3.甲状腺炎症：慢性甲状腺炎症可能导致正常的甲状腺组织过度增生，促进了甲状腺结节形成。
4.甲状腺肿瘤：甲状腺肿瘤也可在影像上如甲状腺彩超或CT上表现为结节