鼻咽癌的诱发与高发人群的饮食习惯有很大的关系。如在我国鼻咽癌高发地区的人群，多以咸鱼、腌菜、腌肉等含有中亚硝酸盐及亚硝胺和多种化合物的食品为主。经研究证明，这些都是诱发鼻咽癌的主要物质。
鼻咽癌一般引起的病因是，有EB病毒的情况，那么具体的引起的原因目前并不是很明确，考虑是和平时的生活习惯，还有生活环境，饮食习惯等，都是有着密切的联系的，那么癌症，很多都是由于身体的抵抗力下降。导致出现有癌症的。
说的症状是鼻咽癌已经很严重，应该采用有效的传统中药保守治疗，许多病人好转后能够长期存活，中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法，有效实用，省钱方便。咽癌患者可以采用传统中药来进行调理。
一般与遗传因素和地域集中性有关。许多鼻咽癌患者有家族患癌病史，此病具有垂直和水平的家族发生倾向。鼻咽癌多发生于国南方省市地区，占当地头颈部恶性肿瘤的首位。
这个鼻咽癌的原因复杂，很难确定，这个平时预防的话，尽量的不要接触粉尘的环境。然后就是饮食尽量的不要吃烟熏的食物，还有就是尽量的不要抽烟，如果感觉鼻部不舒服，出血等就及时去医院耳鼻喉检查。以放射治疗为主，辅助化疗。饮食方面应该多摄入高蛋白，高维生素，易消化食物。