病因与铁元素摄入不足、铁元素吸收障碍、慢性失血等有关。缺铁性贫血的诊断标准为，病人有贫血的症状，表现为面色苍白、头晕、乏力，心慌，胸闷等。血常规检查可以发现血红蛋白浓度低于正常，同时病人的红细胞平均体积低于正常，红细胞平均血红蛋白量低于正常红细胞的，平均血红蛋白浓度低于正常，也就是病人呈现小细胞低色素性贫血。另外，血清学检查会发现病人的血清铁、铁蛋白、总铁结合力都低于正常范围。
血红蛋白偏低就是贫血。临床上贫血是一种症状，可以由多种疾病引起。无论哪种类型引起的贫血，都可以吃一些益气补血的食物，常用的有枸杞、大枣、阿胶等，同时要针对贫血的具体病因进行治疗。临床上最常见的贫血就是缺铁性贫血，由于铁元素的缺乏，造成了血红蛋白生成不足，导致了小细胞低色素性贫血。
自我感觉有贫血可以去医院化验血常规看一下，红细胞以及血红蛋白的水平，如果提示贫血，进一步检查化验贫血三项，可以查找贫血的原因，最常见的缺铁性贫血都是由于偏食，营养不均衡造成的。
缺铁性贫血的原因包括铁需求增加、摄入不足、铁吸收障碍、铁流失过多和其他原因。病人可能会出现月经过多、消化性溃疡出血和其他症状，如疲劳、面色苍白、头晕、气短、食欲不振、嘴唇和指甲苍白。如果确诊，可以去医院验血和骨髓检查。一旦确诊，缺铁可以及时补充。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
