一般情况下，银屑病饮食的注意事项如下：
银屑病患者不要食用辛辣刺激性的食品，例如：辣椒、芥末等，尤其是在银屑病的急性期和进化期。此外，还要避免食用狗肉、驴肉、鱼虾、海鲜等发物。香菇、木耳、竹笋等发物都是要注意的。在银屑症的停滞期和缓解期间，尽量不要吃辣椒、牛羊肉等食物。银屑病患者应多吃一些富含维他命c的蔬果，如西红柿、奇异果、苹果等，能增强人体免疫力，促进身体的康复。
银屑病容易复发，关键是注意饮食，多吃新鲜果蔬，不吃鱼虾辛辣刺激性食物，不熬夜，不晒太阳。此外，不允许吸烟和饮酒，主要吃富含维生素b2b12叶酸的食物，主要是强化营养、加强锻炼、预防感冒。或者煮些绿豆粥清热解毒，降火有助于牛皮癣的恢复。
牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，平日注意忌吃有刺激性食物，如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、咖喱，鱼虾海鲜这些海产品等，忌食高脂、高糖的饮食、如：肥肉、炸牛排、烤羊腿、大虾、熏肉、烤肉等，禁止饮酒，宜清淡富含维生素及高蛋白食物。
一般情况下，银屑病需要忌口，具体内容如下：
银屑病在治疗过程中一定要注意饮食，在用药过程中不要喝酒，不要吃海鲜、牛肉、羊肉、辣椒等辛辣刺激的食物，同时要注意尽量不要食用葱花、蒜、姜、胡椒粉、咖喱等食物，还需尽量不要食用含糖、油脂等食物，否则会导致疾病恶化，影响身体的康复。银屑病的治疗方法是以清淡的方式进行，可以多食用富含维生素和高蛋白的食品，例如：猕猴桃、苹果、橙子、西红柿等。
酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病人本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油的话，适量就行。酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因为卫生条件不良而造成酱油的污染，甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣病人如果吃了这样的酱油就会危害健康。