吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌吗?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌吗?我有一个同事的妈妈,为人比较的节约,有的时候食物有点发霉了还舍不得扔掉,平时也很喜欢吃酸菜鱼之类的食物,会容易得食道癌吗?
想得到怎样的帮助:
吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
刘献周 医师 内科
擅长:中医治疗胰腺癌,肺癌,胃癌,肝癌,食道癌,乳腺癌等
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问题分析: 吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌。因为发霉的粮食可产生毒素,酸菜中含有大量的亚硝胺类物质,这些物质都有较强的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄人,亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物
意见建议:建议配合中医进行治疗,中药需要在病人的实际病情上针对性的治疗才有疗效,不是单一的方子就有用,这需要中医辩证治疗,在饮食上以清淡为主不宜吃辛辣的食物
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相关问答

通常情况下食道癌细胞会发生转移,恶性癌细胞转移主要通过局部的浸润转移、淋巴血液转移、血性转移等途径传播。局部的浸润转移主要是恶性癌细胞向食道周围扩展,无限生长;淋巴血液转移主要表现在锁骨上有肿大的淋巴结,触摸可见;血性转移多转移至肝、肺、脑等器官,同时会出现四肢无力,甚至出现偏瘫等神经系统的症状。

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擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

食道癌疾病在早期的时候病人是不会出现疼痛现象,只是在吃东西的时候,会感觉有难以下咽,或者是有食物停滞感,或者是异物感,暂时头还病情加重,到了晚期的时候,病人的症状就是进行性咽下困难,甚至用水也无法将食物咽下去,部分病人会表现为胸部疼痛和背部疼痛,但是这个时候治疗已经有很大难度了。

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食管癌是发生在食管组织中的恶性肿瘤,主要是鳞状细胞癌,也有腺癌。人口分布与年龄、性别、职业、种族、地区、生活环境、饮食习惯、遗传易感性等有关。化学因素、真菌感染、微量元素缺乏、维生素缺乏、长期饮酒、吸烟习惯、硬食、过热、饮食过快、引起慢性刺激、炎症、外伤或口腔不洁、龋齿和遗传因素等因素都可能诱发食管癌。

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化疗以周期的形式进行,例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物,如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等,这些都有助于恢复身体。

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可能在消化道有异物。所以目前要及时的带到医院进行胃镜的检查,因为胃镜检查可以直观的查看一下食道和胃里边是否有异常的肿物,如果有肿物的话,要取一部分组织进行病理检查,从而确定是否有恶变的可能。

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食道癌主要是出现吞咽食物的阻挡感,哽噎感,患者这考虑是有慢性咽炎,胃肠消化不良存在。平时要注意多吃青菜水果,多喝水,另外可以用金嗓子喉宝润喉片,而喝水以后会增加尿量,这是正常的,喝水并不会增加大便,患者可以应用一些调理肠道菌群,改善消化功能的药物。

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