胆囊已切除需要休息一个月左右可以上班的，但体力劳动除外，生活中注意调养，按时作息，少熬夜，多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，忌食辛辣等刺激性食物，限制脂肪类食物摄入，忌烟酒。
术后休息2周-3周就可以了，目前的医疗技术很发达，胆囊切除术对身体的创伤不是很大，术后恢复较快，保持有规律的生活习惯，保证充足睡眠，避免熬夜，不要喝酒，不要吸烟，多喝开水，术后一个月内，不要吃油腻食物等。
将胆囊切除以后对正常人的生活没有影响，胆囊主要的功能在于储存和浓缩胆汁。肝脏持续分泌的胆汁由胆囊暂时储存，等到进食时，通过胆囊的收缩会将胆汁排泄进入肠道，对脂类的食物进行消化和吸收。
胆囊切除以后最早的复查是在1周以内，要做B超和化验肝功能，复查的目的主要是排除胆道的术后的并发症，比如有没有出血、胆瘘、胆管损伤等情况。其次的复查大概3个月左右，要到医院去做B超，了解肝功能的情况，也是了解胆囊切除以后胆道的恢复情况，有没有其它的些并发症或者有没有结石复发的因素。过了3个月以后，建议1年做1次复查，如果发现有结石的复发等，要及早的采取药物或者手术治疗的手段。
腹腔镜胆囊切除术属于微创治疗，炎症不重的话一般3到5天出院，出院后如果腹壁的几个小孔无疼痛等不适就可以正常工作，而如果进行了开腹胆囊切除术的病人术后则要留院5-7天，一周后才能正常饮食，4-6周后才能正常活动。
胆囊切除手术之后会有影响脂肪类的食物的消化和吸收，平时需要清淡易消化饮食，最好就是避免喝酒，如果必须喝酒，胆囊手术之后至少一个月时间才能够喝，也需要控制酒精的量的。喝酒会引起肝功能损伤或者是腹泻的可能性。