通常情况下，如果长时间过度饮酒，可能会损伤肝细胞、增加肝脏负担，进而可能会导致肝脏功能不断下降，最终可能会使得脂肪堆积在肝脏内，形成脂肪肝。
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症。
脂肪肝患者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。胆囊炎患者可以按照医嘱服用熊去氧胆酸胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、吲哚美辛胶囊等药物治疗。
情绪失调，可导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎。免疫力低下造成胆道感染，胆道感染可引起胆囊发炎。蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎。饮食，日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。
胆囊炎是由于胆囊管阻塞或细菌侵入引起的。常见的有慢性胆囊炎和急性胆囊炎。其原因是：
1、急性胆囊炎：胆囊结石占90%以上。非结石的原因是5%-10%。急性结石性胆囊炎包括蛔虫感染、妊娠、肥胖、艾滋病、或短期口服噻嗪类、三代头孢菌素类、红霉素类或纤维素类药物；非结石性胆囊炎多由外科手术，严重创伤，肠外营养，肿瘤，感染，或糖尿病所致；
2、慢性胆囊炎：主要是因为反复发生胆囊结石，造成胆囊管梗阻、胆囊粘膜损伤、胆囊壁炎症反应、瘢痕形成、功能障碍等。
得脂肪肝原因有肥胖，长期嗜酒，禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
胆囊炎的病因和平时身体虚弱，免疫力低下，进食辛辣油腻刺激性食物，生气等都是有直接关系。胆囊炎多表现为右上腹疼痛腹胀，恶心，呕吐，向后背右肩放射等一些症状。如果病情严重还需要住院输液治疗等。
主要是由于肝脏代谢能力出现问题而引起的，脂肪肝和年纪增长，身体肥胖，饮食因素都有一定的关系，平时吃过于油腻的东西，加重肝脏代谢负担，可能会导致脂肪肝，要及时进行治疗。