可以多吃一些瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等，适量摄取含锌和镁丰富的饮食。在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需。
平时，多喝水，多吃水果，多锻炼。肝硬化主要是病毒性肝炎，如乙型肝炎，丙型肝炎等。同时，酒精性肝病，脂肪肝，胆汁淤积，药物，营养等因素也会造成长期损害。主要表现为疲劳，消瘦，面色黝黑，少尿和下肢水肿，平时也要注意饮食，运动情况也要注意。
肝硬化一般会采取药物医治和自身努力去解决，也可以自己每一天早起多锻炼，水分要补充充足，加强自己的身体机能锻炼，可以更好地更快的把自己的情绪打开，不要酗酒熬夜，保持良好的饮食习惯和作息习惯。食物要多样化，多种维生素、低脂肪、少渣饮食，要预防粗糙多纤维食物损伤食道静脉，引起大出血。
结节性肝硬化患者可以吃冬瓜。冬瓜富含维生素、矿物质，对患者身体是有好处的。患者的饮食宜给以高蛋白、高维生素、高膳食纤维的食物，食物宜温热易消化，少量多餐，多吃温阳食物。
肝硬化不选择手术可以使用保肝药物或中医调理来控制病情。一般轻微硬化等问题不大，可以筛查看一下肝功能的情况是否明显损伤的，平时戒烟戒酒等，同时不能吃辛辣的食物等较好。