如果是因为喝酒以后出现了肝硬化，首先考虑酒精性肝硬化，主要是因为酒精刺激引起的肝脏病变，要戒酒治疗，应注意饮食中营养物质的平衡，不可偏食，平时要多吃蔬菜、水果、粗粮，少吃精米、精面、动物性脂肪和低纤维素食物。
酒精性肝硬化可以去当地的医院检查一下，并且该疾病没有太好的疗法，主要是戒酒和早期的诊断，是需要根据病情和加强一般治疗，使病情缓解及延长其代偿期。酒精性肝硬化，主要考虑为大量饮酒引起的，并且是会出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、倦怠、尿色深的。
如果是酒精肝引起得肝硬化，到后期基本没有什么特别的治疗方案，对于现在的医学只有换肝才能治疗，因为肝功能已经损害得很严重了，而且是不可逆的损害，现在只能输蛋白和保肝等药物控制。
肝硬化需要考虑抗病毒治疗，尤其是肝功不正常的下。另外注意习惯，避免熬夜，劳累。尽量的避免喝酒，乱吃药，以及油腻高脂肪的食物。还有就是高蛋白易消化的食物为主。平时清淡饮食，多吃蔬菜水果戒烟戒酒定时复查。
酒精肝硬化病情严重的情况下，及时的选择正规大型医院进行检查治疗，根据病情选择正确有效的治疗方案，注意日常调理，注意饮食清淡，加强饮食营养，合理搭配，不要过于劳累，注意休息。
肝硬化中晚期应当采取以下措施。
1、对症处理：肝硬化发展到中晚期，主要会出现肝腹水、消瘦、下肢水肿等。可以通过服用利尿药来补充蛋白，缓解症状。
2、治疗原发病：病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝等肝脏病变会导致肝硬化。比如由脂肪肝引起的肝硬化，需要减少摄入，多锻炼，还可以通过降脂药来促进体内的油脂的代谢。
3、手术治疗：对于严重的病人，可以选择肝切除或者是肝移植。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。
