肝硬化中晚期应当采取以下措施。
1、对症处理：肝硬化发展到中晚期，主要会出现肝腹水、消瘦、下肢水肿等。可以通过服用利尿药来补充蛋白，缓解症状。
2、治疗原发病：病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝等肝脏病变会导致肝硬化。比如由脂肪肝引起的肝硬化，需要减少摄入，多锻炼，还可以通过降脂药来促进体内的油脂的代谢。
3、手术治疗：对于严重的病人，可以选择肝切除或者是肝移植。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。
肝硬化多见于慢性病毒性肝炎或各种感染等，胆汁淤积也会出现肝纤维化，假小叶形成，而转变成肝硬化，病人会有明显的体重减轻，典型的表现就是脾大，门脉高压，容易消化道出血以及肝性脑病的发生。
要严密观察病情，吐血前多有胃脘不适或胃痛、恶心等症状，或有心窝部痛或胃中烧灼嘈杂感，或持续胃痛者突然痛减而头晕全身无力为吐血之征象。肝硬化是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。
可以从饮食上进行调理，饮食原则是高热量，高蛋白质，高碳水化合物，高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为主，可以多吃有些蔬菜水果，但是对于刺激性的食物和生冷的食物一定不要吃。
肝硬化中晚期应该对症治疗。肝硬化发展到后期时，具体会表现为肝腹水、消瘦、胃底静脉曲张、肝掌、下肢水肿等病症，应针对临床症状进行缓解治疗。例如肝腹水可以进行蛋白质补充，同时利用利尿剂促进腹水排出。