肝硬化主要是由于肝炎病毒感染或者是胆汁的原因造成的，最常见的还是乙肝病毒的感染。起初是肝脏肿大，最后肝硬化之后肝脏就会缩小。去消化内科就诊。肝硬化是很难治疗的，药物治疗只能是改善症状，但是时间长了，药物治疗的效果也不是很好。
酒精性肝硬化，出现腹水，为失代偿期，预后不良，对病因治疗同时加用保肝药物治疗。常死于肝昏迷，现在也没有什么好办法，继续给予保肝营养支持治疗即可。时要注意休息，饮食要清淡易消化，低量优质蛋白饮食，避免硬质，辛辣饮食。预防上消化道出血，肝性脑病的发生。
肝硬化腹水来说多吃一些水果是可以帮助肝硬化缓解病情的，但是并不是所有的水果都适合肝硬化腹水的病人使用，肝硬化腹水者可以多吃一些苹果、梨、葡萄、山楂、柑橘、柚子、椰子、荔枝等。这些水果对肝硬化腹水的病情都是有很好的帮助的。
对于肝硬化的病人，需要进行适当的检查，明确原发疾病后进行适当的治疗。平时注意饮食清淡，避免油炸油煎的食物及其他油腻饮食。不吸烟不饮酒。按时休息，不要熬夜。肝硬化一般都是由于其他肝脏疾病发展而来的，有可能是病毒性肝炎引起，也有可能是脂肪肝，酒精肝或者胆汁淤积所致。
肝硬化要注意休息，避免剧烈运动;要保持乐观的情绪，树立战胜疾病的信心.所用食物应易消化、富营养.高蛋白、高糖、高维生素、低脂为肝硬化选择饮食的原则.有腹水时要卧床休息，增加营养，并限制盐的摄入，要采用无盐或低盐饮食，每日食盐量以不超过5克为适合。