肝硬化饮食应注意以低脂饮食为主，不要吃辛辣、刺激、寒冷和油腻的食物。这些食物容易引起呛咳和呕吐。同时伴有食管静脉曲张和胃静脉曲张。粗糙的食物容易引起呕吐或直接导致食物擦伤，导致静脉破裂和大出血。如果是肝硬化早期，这也需要用一些药物，主要是用一些护肝的药。还需要配合，生活上注意，在平时生活上也要注意多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，低脂低钠饮食，多做一些户外活动，放松心情，规律睡眠，尽量不要熬夜。
肝硬化早期通常无明显的症状，只能靠定期复查腹部彩超来辨别，肝硬化都是有病因的，要针对病因治疗，如果是乙肝，要抗病病毒，如果是丙肝，要进行抗病毒，如果是酒精肝，要戒酒，如果是脂肪肝，要控制体重和系统的锻炼及饮食注意。建议明确肝硬化的病因，针对病因来治疗。
是比较严重，早期发现积极治疗，保护肝细胞，阻止肝功能损伤，可以正常的生活工作，需要劳逸结合，避免饮酒。平时可以多吃高热量，高蛋白食物，多吃新鲜水果蔬菜，补充维生素。
肝硬化目前并没有特别好的方法，首先以内科保守治疗为主，缓解临床的病痛。如果有门脉高压腹水可以抽腹水治疗。对于肝功能损伤可以用保肝的药物调理，治疗以缓解病情为主。
肝硬化患者在积极配合药物对因治疗的同时，还要重视饮食护理。食物应以高热量、高蛋白为主。具体内容如下：
肝硬化患者在日常生活中应保持良好的心态，积极配合治疗，还要戒烟戒酒，并且避免使用损伤肝脏的药物。患者血氨升高时应限制或禁食蛋白质，病情好转后逐渐增加蛋白质摄入量，以植物蛋白为主。患者应限制钠和水的摄入量，避免食用高钠食物，如酱肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味精等。
