由于肝硬化病人的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽量多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些味道辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
肝硬化只能通过药物，减缓病情的发展，平时需要注意，不要饮酒、查肝功，肝脏彩超，防止病情进一步恶化，注意积极进行药物治疗，绝对戒酒，然后进行保肝治疗如果是病毒性肝炎引起的肝硬化，就要明确是乙肝病毒还是丙肝病毒或者其他病毒，常见的有乙肝后肝硬化和丙肝后肝硬化。乙肝后肝硬化，需口服抗病毒药物终生服用。
肝硬化需要考虑抗病毒治疗，尤其是肝功不正常的下。另外注意习惯，避免熬夜，劳累。尽量的避免喝酒，乱吃药，以及油腻高脂肪的食物。还有就是高蛋白易消化的食物为主。平时清淡饮食，多吃蔬菜水果戒烟戒酒定时复查。
可以服用一些相关的药物，肝硬化会导致脾脏肿大，腹水，门静脉高压黄疸这样的症状，如果身体条件和经济条件都允许，必要的时候也可以进行肝移植来治疗肝硬化。手术后加强护理，促进疾病的恢复。
肝硬化最常见的表现是腹水。对于腹水，大部分是由门脉高压引起的腹腔内液体增加引起的，从而导致腹水。对于肝硬化，可以吃一些保肝药物，一些难治性腹水，需要进行腹部穿刺来抽取腹水。