肝硬化的诊断只限于慢性乙型肝炎引起的肝硬化，在医生的指导下，服药可以定期监测肝功能，随时调整药物。如果肝硬化失代偿，出现一系列腹胀、腹水和下肢水肿，可以采取保守治疗。注意清淡饮食。
一般可以使用保肝药，抗肝纤化药物等药物进行治疗，同时合理饮食及营养，有利于恢复肝细胞功能，稳定病情，优质高蛋白饮食，可以减轻体内蛋白质分解，促进肝脏蛋白质的合成，维持蛋白质代谢平衡，如肝功能显著减退或有肝性脑病先兆时，应严格限制蛋白质食物。
肝硬化的症状有以下几个方面。
肝硬化是一种无法治愈的病症，其临床症状主要有代偿期和失代偿期。在代偿期，是因为肝内残留的肝细胞在维持着自身的功能，并不会对患者的生存品质产生什么影响。而在失代偿期，会出现腹水、静脉曲张、肝性脑病、电解质紊乱、腹膜炎等疾病。在失代偿期，可以根据肝脏纤维化四个项目来判定病情的轻重，从而制定出相应的处理方案。有助于临床上对肝硬化的诊断。
肝硬化属于肝病的一种，属于比较严重的肝病。其临床一般表现为以下几种：
1、肝脏功能减退：初期表现为轻度食欲减退、乏力，在失代偿期可表现为食欲减退、乏力、黄染等。
2、门静脉高压：主要表现为食管静脉曲张、上消化道出血、脾脏增大、痔疮等。
患者出现肝硬化，需要及时治疗，以防病情进一步发展或者引发其他并发症。
一般情况下，肝硬化患者在平时的饮食方面应注意以下几点：
1、早期无明显的合并症，应以低盐、高脂肪、高蛋白质为主，戒烟戒酒；
2、在失代偿期间，如果伴有肝脏腹水，应增加蛋白质的摄入量，降低食盐的摄入量，降低膳食中的含水量；伴有肝脏疾病者，应控制其蛋白质的摄取，或用大豆替代动物蛋白质；肝硬化和食道静脉曲张的患者要注意饮食清淡，避免吃过于辛辣的食物，如辣子鸡、麻婆豆腐等，不利于身体健康。