痛风病人不能食用哪些肉类?

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我叔叔要过来我家做客,我知道叔叔是有痛风的人,我记得痛风的人是不能吃海鲜的,但是还有什么其他肉不能吃我不知道了,所以想问问痛风病人有哪些肉类是不能食用?
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第一类就是动物肝脏,动物肝脏在动物体内行使的主要功能就是代谢嘌呤,所以动物肝脏含有很高的嘌呤。但是嘌呤为水溶性物质,在高温的时候嘌呤会溶于水,也就是说痛风患者并不是一点动物肝脏都不能吃。在吃动物肝脏之前,可以先把动物肝脏放入高温水中漂洗一下,再拿出来进行烹饪食用。第二类就是海鲜水产类。海鲜当中含有十分高的蛋白质,蛋白质由氨基酸组成同时海鲜的氨基酸很多都是嘌呤的衍生物,对比其他肉类海鲜所含的嘌呤的衍生物的含量普遍要高。那么此类肉在体内转化为尿酸也就越多,这也就是为什么痛风病人不能吃海鲜的原因。第三类,普通的家禽家畜肉。其实普通的家禽家畜肉,例如猪肉,牛肉,羊肉它们都属于中等嘌呤食物,可以食用,食用量不像海鲜类动物那么严格,但是依旧不能食用太多。
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痛风的人是不可以吃甲鱼和喝甲鱼汤。因为甲鱼是一种高嘌呤的食物,这种食物食用后会引起高嘌呤的状况,从而出现代谢引起高尿酸,高尿酸会诱发痛风发生或者加重痛风,影响关节的功能,引起关节畸形或活动障碍等状况。

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痛风患者是可以适量食用木耳菜的,木耳菜主要功能:因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。

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擅长:内科、心血管疾病

痛风病人不能吃菠菜,因为菠菜含有大量的草酸,吃得太多容易诱发痛风或痛风加重,另外,紫菜、蘑菇、豆芽等也尽量少吃,对于痛风的治疗和恢复是不利于的,们应该在平时注意它。对于痛风患者来说,大多数蔬菜都是可食用的,如黄瓜、冬瓜、生菜、芹菜、卷心菜、西红柿、茄子、萝卜等水果也可以食用,如苹果、香蕉、枣、樱桃、瓜类等。

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擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

痛风不能治好,如果已经确诊,这一种病治疗起来还是非常困难的,治疗的时候也是需要控制血尿酸,所以平时的时候一定要注意自己的个人生活,这一种病它的复发率也是非常高的。

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痛风能吃枇杷。枇杷是我国南方特有的果实,枇杷风味独特,营养丰富,内含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。痛风是一种常见病,平时应该多注意饮食健康,多吃蔬果。不吃隔夜饭菜,不吃油腻食物。

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痛风患者尽量避免食用鱿鱼,因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物,食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动,当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标,患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼,除了鱿鱼以外,大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤,还有动物的肝脏、内脏,痛风患者都是谨慎食用。

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