高血糖的病人因为身体内的胰岛素供应不足，导致葡萄糖在体量无法被消耗，而造成葡萄糖堆积在体内形成高血糖。高血糖的病人要在平时注意少吃含糖高的食物，要吃高碳水化合物，低脂肪和适量的蛋白质，富含纤维素的食物。
餐后血糖和空腹血糖的标准是不一样的，一般空腹不超过6.1mmol/L，你这情况属于血糖偏高了。
血糖偏高可能与饮食摄入过多高糖、高脂、高油食物有关，故高血糖人群应注意适度调整膳食结构，以均衡营养为主，保持清淡烹饪方式，可辅助降低血糖。
此外，建议统一血糖测量的时间，数据监测更有参考性，早餐前测量是比较合适的。如果患者血糖值偏高且不稳定，可辅以药物加以控制，如恒修堂酒制蜂胶，其中的黄酮类化合物及萜烯类物质可改善身体胰岛素抵抗，稳定降糖的效果较好。
高血糖患者的护理要注意什么，具体分析如下：
高血糖患者在平时一定要注意饮食的控制，不可以食用含糖量较多的食品，同时也要注意，不要暴饮暴食，尽可能少食主食，由于大米、面粉中的含糖量较多，食用过量后，易使血糖升高，通常可适量食用蛋黄和牛奶、瘦肉这类富含养分的食品，增强体质。平时要注意避免情绪激动，及时舒缓不良的情绪。
血糖高的病人饮食有很大的禁忌，高脂肪、高热量的食物不可以吃太多，常见的点心、蛋糕、干果、排骨、红烧肉等食物都会使血糖变得更高，注意低盐、低糖、低脂饮食，高淀粉含量的食物也要注意，少吃或者不吃。
因为餐后高血糖对心血管以及其他大血管病变的危害很大。损伤全身的大中小微型血管。损伤眼睛。损害肾脏。损伤心脏和大脑，导致各类心脑血管疾病。损伤神经系统。可以造成肢体的残废。
高血糖高血压病人可以吃一些低盐低糖低脂的食物。高血糖，高血压病人要在医生的指导下进行药物治疗。平时在饮食方面注意不要吃一些含有糖分的食物。饮食要清淡，不可以吃油腻性食物及高钠食物，平时要多运动锻炼，增强体质。以及平时生活中还是要坚持每天运动的。以及平时生活中还是要养成一个良好的生活习惯的。
