关节炎的患者在水果方面多吃富含维生素C、维生素A、胡萝卜素的食物。比如芒果、菠菜、樱桃、枇杷、橘子、柑橘等。这些水果，含有大量的水分、糖分、维生素以及微量元素等，适当补充水果，有助于补充营养，增强体质，增加食欲，调节肠胃功能，也能够美容、养颜、抗衰老，有助于养生和保健。骨汤是骨病患者最好的食物，但骨汤中的钙质和脂肪含量都比较高，长期喝会引起肥胖，老年人、长期卧床不起的人不宜多喝。
多吃富含维生素的新鲜水果及蔬菜如芹菜、茄子、西红柿及黄瓜等；多吃些开胃的食物如大枣能够益气养血，薏米具有祛风除湿等功效；适当的补充钙、铁等微量元素，多喝些牛奶比较好。
风湿性关节炎患者如果进行中药调理，可选用舒筋活络、行气止痛的中药材，如红花、当归、乌药、佛手等，对于关节疼痛、经络淤阻的情况有不错的改善功效。此外，辨证属风寒湿痹型的风湿性关节炎患者，可能需配以散风祛湿的药物调理，如由羌活、防风、川芎等多味中药材制成的同仁堂国公酒，该药具有祛风散寒除湿、舒筋活络的功效，对于患者关节冷痛、屈伸不利等症状可起到显著缓解作用，还能够降低症状复发的概率。
关节炎的病症不同使用的药物也有些区别的。骨关节炎患者可以服用抗炎镇痛药，比如塞来昔布和硫酸氨基葡萄糖等，这些药物可以用于治疗关节软骨。炎症性关节炎可以通过服用抗炎镇痛药、免疫抑制剂等非甾体类药物来治疗。还可以服用一些抗风湿药物，可以起到缓效的效果。化脓性关节炎、感染性关节炎可以服用抗生素，关节结核可以服用抗结核药物。
一般情况下，膝关节炎可能是气滞血瘀型、寒湿痹阻型、肝肾亏虚型等，患者应对症吃中成药，具体内容如下：
如果患者的膝关节处出现了不同程度的病变，可能会引起膝关节炎，患者多有关节疼痛、肿胀等不适症状，这些不适感可能会在屈膝后有所加重。而膝关节炎可分为气滞血瘀型、寒湿痹阻型、肝肾亏虚型等证型，患者应对症进行治疗。如果是气滞血瘀型膝关节炎，患者可以遵医嘱吃活血止痛胶囊等中成药；如果是寒湿痹阻型，患者可以在医生指导下吃滑膜炎片、七味通痹口服液等药；而肝肾亏虚型患者可以吃六味地黄丸、金匱肾气丸等中成药，以缓解不适症状。