长期不规律的饮食会导致胆汁沉积在胆囊中，形成结石，从而刺激胆囊并形成胆囊炎。如果有右上腹疼痛和不适的症状，应尽早到医院进行彩色多普勒超声或ct检查，做出明确诊断。口服药物可以很好地改善症状，但很难治好。如果疼痛持续恶化，可以手术胆治疗。
一般是由于肝胃不和造成的，还是喝点中药进行治疗，平时注意饮食清淡为主，出现了上腹疼，需要积极地检查原因及治疗，去医院查腹部的ct排除器质性病变，如果没有什么建议服用中药调理，可以用疏肝理气的中药。胆囊炎的日常饮食要近辛辣油腻，油腻的食物会促进胆汁分泌加重胆囊负担，所以必须少吃。注意休息，多吃蔬菜水果。
胆囊炎分为结石引起的胆囊炎和非结石引起的胆囊炎。非结石引起的胆囊炎主要是由于细菌、病毒等引起的慢性炎症。常都表现为右上浮疼痛、恶心、呕吐、皮肤黄染等。结石引起的单囊炎比较常见，轻微的可以采用药物进行治疗，严重的就要手术了。
胆囊炎手术后需要至少一个月静养，忌油腻辛辣生凉的食物。胆囊炎属于普外科的常见病多发病，主要症状是右上腹压痛，向右侧后背部放射，莫非氏征阳性，根据临床症状和彩超等辅助检查可确定诊断，一般采取保守治疗以消炎和疏肝利胆为主，如果炎症合并结石反复发作者，可进行胆囊切除术。
免疫力低下造成胆道感染：胆道感染可引起胆囊发炎。情绪失调：可导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎。饮食：日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。少吃高脂肪和富含胆固醇的食物，并注意饮食卫生。肠道寄生虫病：比如蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎。其残体和卵可成为结石的“核心”。平时饮食亦应进易消化，少渣滓食物以避免产生气体。
药物治疗，抗生素的应用可在血中达到一定的药物浓度，可以减少胆囊炎所造成的全身性感染，以及能有效地减少感染性并发症的发生。手术治疗，手术为胆囊造口术，主要应用于一些老年病人，一般情况较差或伴有严重的心肺疾病可先作胆囊造口术。