肝硬化者吃油腻、油炸、腌制、发霉的食物消化能力较差，因为他们的胆汁输出不足，影响脂肪食物和脂溶性维生素的吸收，因此油腻、油炸、发酵的f腌肉和腌制产品，如香肠。一定要少吃熏肉等。同时，采取少量多餐的原则，减少肝胆负担。
治疗原发病、去除病因，各种原因肝病所致的肝纤维化得以逆转。在酒精性肝病，戒酒后肝纤维化可以获得显著改善。在伴有HBV或HCV感染的肝纤维化，经抗病毒治疗有效时，也可以观察到肝纤维化的显著改善。
肝纤维化，必须是要戒烟忌酒的。平时饮食要以，低脂肪，低盐食物为主，另外要注意营养要均衡，做到粗粮和细粮搭配，不要吃油腻，油炸以及腌制的食物，也不要暴饮暴食，容易加重肝脏的负担。
肝纤维化7.6治疗的目标是减弱而不是消除肝脏对慢性损害的反应，抗纤维化治疗可以部分逆转或者减慢肝纤维化的进展。因抗肝纤维化药物对老化的胶原纤维无作用，因此必须予以早期治疗。如早期进行有效的治疗，可使肝纤维化完全逆转。
抗肝纤维化治疗，主要用药治疗，肝纤维化是病理生理过程，肝纤维化不是一个独立的疾病，所以还需要针对原发病进行治疗，比如临床多见的病毒性肝炎，酒精肝等。肝脏瞬时弹性成像检测，由于无创检查、检查方便、结果相对准确，其检查结果被用作抗纤维化治疗的重要参考指标。当其结果大于9.7KPa，即达到中度肝纤维化，可开始抗纤维化治疗。
有明显肝纤维化，去医院做一个B超检查，根据医生的诊断针对性的治疗，平常一定要多注意休息，饮食上一定要有规律，不要吃生冷刺激油腻的食物，多喝一些开水，多吃一些容易消化的清淡饮食，在家喝一些小米粥，因为小米粥容易消化。