肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
慢性肾炎发展到尿毒症，尿毒症的肾炎可能会影响到寿命，差不多只有两三年的寿命了。慢性肾炎即使没有出现尿毒症但是在这个疾病的发展过程中，因为出现了一些严重的并发症而这些并发症可以导致死亡。
是不可能治好的，一方面是因为感染引起来的，另一方面患者自身的一个免疫系统紊乱然后导致了抗体针对自身的组织发起攻击，所以还是定期去肾内科然后做定期复查。另外一个就是平时多注意休息，多注意饮食。
慢性肾炎潜血2+是一种慢性疾病，疾病主要与免疫功能紊乱有关系，紊乱的免疫功能攻击肾小球滤过屏障，造成蛋白尿、血尿的，免疫功能紊乱会长期存在，目前医学上还没有特殊的方法能够彻底纠正它，所以慢性肾炎会长期存在，不能够得到根治。
潜血的原因是沉积于肾小球的免疫复合物一直没有针对性的降解，在诱因下使得病情容易反复。不论是西药还是中药，恢复慢性肾炎关键是修复受损的肾脏固有细胞，恢复肾功能。对于慢性肾脏疾病的恢复要注重调节人体免疫功能使机体产生巨大的超自我修复能力，加速其新陈代谢与修复，祛瘀生新、调整阴阳，改善肾脏病理变化，从而保护残存肾单位，并使正在遭受破坏的肾单位从根本上得以恢复。
