科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
儿童建议采取合理饮食、体育锻炼、规律作息等措施减肥。
1.合理饮食：建议合理饮食，限制热量，即在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水的基础上，适量减少脂肪和碳水化合物的摄取。
2.体育锻炼：确保儿童每天都有机会进行健康的体育锻炼，鼓励儿童在空闲时间玩耍，如跑步、骑自行车和参加运动。运动应循序渐进，逐渐减轻体重。
3.规律作息：儿童在减肥期间，应该保证每天充足睡眠，保持体力充沛，提升机体免疫力，促进机体代谢，有助于减肥进行。
如儿童减肥效果不佳时，可到医院就诊咨询，在医生的指导下科学减重。
辟谷减肥的方式确实有明显的减肥效果，但是一旦停止辟谷之后，容易引发反弹现象。辟谷主要指的是不吃主食，主要以蔬菜、水果和水为主要的营养来源。以白菜、菠菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉、梨为食物，可以有效的吸收其中的营养成分，为代谢提供能量。
沙棘对减肥有一定辅助作用，但功效不明显，具体内容如下：
沙棘是一种中药材，有健脾消食、改善胃动力、促进胃肠蠕动的作用。一般可以利用沙棘加快身体新陈代谢的速度，从而帮助减肥，但如果仅依靠沙棘减肥，效果不明显。要想快速瘦身，可以遵医嘱选择抽脂手术，这种方法是利用器械将脂肪碎块抽吸出，以达到吸收脂肪的目的。要想达到减肥的目的，还可以选择中医的针灸、拔罐、穴位埋线等。
通常情况下，玉米具有比较好的减肥效果。
玉米是一种深受人们喜爱的食物，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。作为粗粮的玉米在食用后，能够增加患者的饱腹感，就能够减少其他高热量、高脂肪食物的摄入量，而玉米本身所含有的脂肪、热量是比较低的，就不容易造成热量摄入过多，出现肥胖的问题。因此，玉米具有比较不错的减肥作用，不过，患者要注意，在吃玉米时，要注意节制，不要一次性吃太多，以免出现消化不良的问题。