功效是具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效，还可以促进空肠平滑肌收缩运动，同时对盲肠的自律性收缩活动有显著的抑制作用，另外还有消肿解毒，发散风热以及抗菌的作用。
功效是具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效，还可以促进空肠平滑肌收缩运动，同时对盲肠的自律性收缩活动有显著的抑制作用，另外还有消肿解毒，发散风热以及抗菌的作用。
吃扁豆会不会过敏？这个是因人而异的，有些人吃了就会过敏，有些人吃了就不会过敏。与个人的特殊体质以及皮肤的免疫力有关。因为吃了扁豆后而引起的过敏症状。任何一种食物都会有不适宜的人群，如果你感到食用后有不良症状出现，就不要食用。
咳嗽一般可以吃扁豆。因为扁豆中含有多种营养物质，比如钙、铁、锌等。扁豆的作用有很多，不仅能够预防胃肠疾病，如果出现咳嗽的症状，可以适量的吃扁豆，对身体也能够起到辅助的效果。在咳嗽期间也可以把扁豆和猪肉炒，因为猪肉中富含有蛋白质和铁的成分，再加上扁豆，能够起到补虚强身、健脾养胃的效果，还能够缓解咳嗽的症状。
可以强壮身体，改善气血不足、气短等情况，治疗和改善身体容易困倦的气短情况，利水消肿，辅助改善和平稳血压，改善心脏供血，加强心脏血液循环。改善心肌收缩力，有效预防出现循环衰竭等情况，能比较好的活血化瘀，利水消肿，益气止汗。
白扁豆吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目，特别是视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。
