术后饮食就有一定的忌口，这个阶段需要避免吃过于粗糙以及过硬的食物，也要避免过热过烫的食物，不可以吃油炸，烧烤，腌制的食物，为了保证营养，尽量选择高热量，高蛋白质，高维生素饮食，有助于增强体质。也要注意少吃辛辣刺激性食物，过于油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消化的东西，合理搭配均衡营养。多吃水果蔬菜，平时也可以补充一些营养物质。注意保暖避免感冒。
如果已经确诊鼻咽癌，首先给予手术治疗，然后可以考虑放化疗结合治疗，再一个就是一定要注意饮食，平时注意饮食搭配，均衡营养。多吃蔬菜，水果。不要吃辛辣生冷的东西。可以吃一些鸡鱼肉蛋。
不能吃各种煎、烤肉食类、鱼类食物，这些食物都的于鼻咽癌的康复不利。于正常人，这些食物也属于导致鼻咽癌的高危因素。忌食各种油腻类食物、口味偏重的火锅类食物。此类食物容易阻滞脾胃，导致脏腑功能受损，以致湿热内生，容易导致或加重种种病变，于康复不利。
鼻咽癌放疗后会损伤到唾液腺及粘膜，饮食以清淡为主。食物的温度不宜太热，蔬菜榨汁，口干、咽疼、食管炎重者，可在饭前用中药草调理一下，疼痛会明显减轻。积极抗炎、镇痛、改善睡眠、增强食欲。
得了这个病饮食方面注意不要吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物，可以多吃一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等。然后有什么不对的，需要及时到当地的正规医院检查一下，然后进行治疗。
鼻咽癌的人饮食禁忌：热性食物如狗肉、羊肉、以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等反应不食或少食、不宜食用盐腌制的、熏制的、烧焦的、发霉的食物绝对禁烟、酒忌口也不能绝对化、中医认为以胃气为本、如吃某类食品、尽管属于忌口范围、还可以食用、关键是少食、淡食另外。