冠心病是指支配心脏的血管，就是冠状动脉发生粥样硬化以后导致管腔狭窄所引起的心肌供血不足所出现的临床综合征。其主要的表现是和活动相关的胸闷、心悸、胸痛为主要临床表现。如果是大于75%狭窄，这时有临床表现，可以考虑支架植入。
老年人冠心病患者的饮食，首先应以清淡为主，试着吃点易消化的东西。另外，还要避免吃一些刺激性很强的东西。
平时注意是不能吃辣，例如可多吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果等，少吃肉食。另外也应该少吃盐和糖，多吃蔬菜瓜果。再次是不吃生冷刺激性食品。如果有高血压或者高血脂等情况的话。饮食中不能摄入高脂肪的食物，高热量食品。另外还有一点就是要避免吸烟喝酒。冠心病患者应戒烟酒。另外要注意保持大便通畅。对平时饮食必须重视，每一餐都不能吃的过饱，力求做到七、八分饱，这还可以帮助消化吸收。
此外，如果老年人冠心病比较严重，则应该及时就医治疗。
老年人患有冠心病的人在夏天要注意多吃水果。
最适宜吃的是苹果，因为苹果富含各种维生素，对预防心脏和心血管疾病都是有益的。另外，可以多食用一些西瓜，夏季可以缓解夏季的燥热，可以快速补充体内的水分。另外，还可以多食用一些葡萄，其中的类黄酮可以抑制血小板的活力，防止血管粘稠，防止血管粥样硬化。比如奇异果，火龙果等，平时要注意饮食的清淡，不要食用辛辣刺激的食品，以免引起疾病的发生。
一般来说，老年人得了冠心病吃以下食物最好。
老年患者在日常生活中要注意保持低盐的生活习惯，多食用芹菜、油麦菜等新鲜的蔬菜，平时要多吃五谷类食物，尽量不要多吃精米和精面，可以多食用红豆、绿豆、小米、玉米粉等，或是多吃豆类产品。
患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，多休息，不要劳累，通常对身体有好处。
通常情况下，如果出现冠状动脉疾病，要防止心脏骤停而导致的突然死亡，平时要多做一些运动，防止发生动脉硬化和肥胖症，还要多吃一些水果和蔬菜。
工作和日常的工作中要注意不要有太多的压力和矛盾，要有足够的睡眠，不抽烟不喝酒，可以服用一些扩血管的药物来进行治疗，如果出现了急性心肌梗死，就需要进行观察，直到生命安全。
一般来说，老年患者患上了冠心病，并不能完全治愈。
冠状动脉粥样硬化导致的冠状动脉粥样硬化，需要长期口服硝酸脂类药物硝酸异山梨酯片和硫酸氢氯吡格雷。如果是高血脂的病人，可以口服降血脂的药物阿伐他汀，这种药可以降低血脂，扩大冠状动脉，缓解心肌缺血和缺氧的症状，但并不能完全消除。冠心病与高血脂、高血压、糖尿病等因素有关，但都是由个人体质和遗传因素决定的慢性病。