小葱是一种功效比较广泛的蔬菜。从中医学的角度来讲,具有清热化痰、发汗解表的作用。可以有效的改善头晕、头痛等感冒症状。而从营养学的角度来讲,小葱中的挥发油、纤维素含量都比较丰富,能够促进消化液的分泌,增进食欲,而且具有一定的辅助消炎作用。其中的胡萝卜素、蛋白质、矿物质的含量比较丰富,不但可以改善视疲劳,而且可以增强人体的免疫力。
蜂蜜中的营养成分最多的是碳水化合物,每100g蜂蜜中含有75.6g碳水合化物,有百分之三十五的葡萄糖,有百分之四十的果糖,蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1,B2,还含有很多矿物质,如铁元素,钙元素,铜元素,钾元素等。
桃子营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素等。桃中含铁量较高,在水果中几乎占据首位,故吃桃能防治贫血。桃子有生津,润肠,活血,消积的作用。主治瘀血血闭,腹内积块,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚硬,除卒暴出血,通月经,止心腹痛,治血洁、血秘、血燥,通润大便,破瘀血,杀三虫。
燕窝没有激素,燕窝的主要成分是水溶性蛋白质,多种维生素和矿物质,多种氨基酸等,是不含激素的。燕窝是一种比较好的饮品,一般的人群都可食用,特别适合于一些体质阴虚的人群。有养阴润燥,补中益气,排毒养颜的功效。
燕窝的十大功效有:补肺养阴、止肺虚性咳嗽。补虚养胃、呕吐。凡病后配合燕窝作食,能滋阴调中。止汗、脾虚之多汗、小便频繁。养阴润燥,使皮肤光滑、有弹性。燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、抗敏感。孕妇在妊娠期间进食,则有安胎、补胎之效。燕窝对食道癌,咽喉癌等有抑止和抗衡作用。经化疗而引起的后遗症,食燕窝都有明显的改善。燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效。
土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。
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