糖尿病能吃荞麦挂面。
荞麦的升糖指数比小麦低，并且呢，更加利于患者实现更好地血糖控制，但要注意，凡是食物吃到身体里，经代谢转化后，均有一定升糖作用，因此，就连粗粮也不例外，每一餐患者都不可以贪，不然还可能导致餐后血糖升高，那么，糖尿病病人的饮食管理就显得尤为重要了，主要是指患者应按理想体重及每天工作强度，算出了一天需要多少热量，然后分在三餐中，基本上每餐又都要协调碳水化合物、蛋白质的关系，合理搭配脂肪，同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测等相结合，药物治疗与其多种方法联合应用，起着互相促进的作用，协同起到治疗作用。
糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦面是粗粮，糖上升指数比精白物低，有助于血糖的控制。旁边还含有很多维生素和膳食纤维，对糖尿病患者也有很大的好处。但是请注意，荞麦面是碳水化合物，不是降低血糖。并不是吃得越多越好，也要控制每天的总摄入量。每天摄入的荞麦面量和其余主食，如米面，加总总量不得超过每天总热量的50%~60%。
糖尿病人可以吃荞麦挂面。
与小麦相比，荞麦的血糖生成指数较低，而且更有利于患者达到良好的血糖控制。但需要注意的是，任何吃进体内的食物，经过代谢转化后，都会有一定的升糖作用。所以，即使是粗粮，患者也不要每餐都贪吃，否则也会引起餐后高血糖。因此，糖尿病患者的饮食管理非常重要，主要是指患者要根据自己的理想体重和每天的工作强度来计算全天所需的热量。分配到三餐，基本协调好每餐碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理比例，同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测、药物治疗等手段相结合，相互促进，发挥协同治疗作用。
糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。
另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。
桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。
桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。