还是不要吃鸡蛋好。湿疹由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。多发于头面、四肢屈侧及会阴等部位，常呈泛发或对称性分布。鸡蛋属于富含蛋白质的食物，是常见的过敏源之一。
不能，鸡蛋是一种发物，对皮肤病来说实在是没有什么好处，不要吃。不建议吃鱼等海鲜类食品是因为这些食物中含有大量蛋白质，会加重湿疹的病情。另外，海鲜还会导致体内酵素缺失。湿疹还是有很多忌口的东西，除了鸡蛋等发物和鱼类等海鲜产品。
多数因为吃了一些海鲜之类的发物诱发导致的，也有一些可能是因为周围环境比较潮湿，鸡蛋也是发物的一种，是不可以吃的，是需要到皮肤专科看一下，治疗上可以外用一些燥湿止痒的药膏。
湿疹可以吃鸡蛋，不会影响恢复的，只要对鸡蛋不过敏就行，所以患了湿疹的话，对症治疗，一定要查找发病原因，如果确实是因为食物比如鸡蛋诱发引起的是要避免吃这些食物的。但无需特别的忌口。
患有湿疹的人要根据过敏原来判断是否可以食用马铃薯。
1.马铃薯是由淀粉构成的。另外，要做好过敏原检查，比如尘螨、粉螨、霉菌等；牛羊肉、海鲜、鸡蛋、牛奶、鸡鸭鹅、狗肉等是常见的食物过敏原。核桃，榛子，松子，开心果等坚果；如苋菜、香菇等素食；榴莲、草莓、芒果、山竹等都是水果。
2.湿疹除了要注意饮食外，还要注意要有充足的睡眠和休息，不要过于紧张、焦虑。