甲状腺结节是不能自愈的，甲状腺结节分单发和多发，多见于中年人群，高发于30到50岁的女性。甲状腺结节之所以发病率越来越高，除了和环境、碘的代谢异常，也和精神压力、情志不畅、饮食习惯有关系。不过令人欣慰的是，虽然甲状腺结节发病率很高，但绝大多数均为良性，恶性的较少发生。
甲状腺结节中部分结节可治愈，部分结节可通过治疗控制，但不易治愈。甲状腺结节是一种以甲状腺自身免疫性疾病、甲状腺炎症、肿瘤等为主要表现的疾病。
甲状腺结节中慢性淋巴细胞性甲状腺炎是自身免疫性炎症，主要治疗方式是长期口服甲状腺干制剂，可取得一定疗效。因为和自身免疫有关，所以很难治愈。甲状腺腺瘤是甲状腺良性肿瘤，可切除患侧甲状腺或有腺瘤的甲状腺。甲状腺癌早期患者可行根治性手术，部分患者可治愈。晚期甲状腺癌，多数不能治愈。
目前还没有研究证明甲状腺结节可以自行治愈。
甲状腺结节可能变小，但不会完全消失。一些甲状腺结节对身体的影响很小。如果平时就重视饮食，定期重新审视的话，一般就没问题。吃饭要管好嘴巴，不要吃头发，要调整心情。乐观开朗的心情对结节变小也有好处。此外，要警惕结节癌变风险，警惕增大明显。这种疾病需要积极的治疗和控制，才可以得到改善的效果，患者不可以存在这样的侥幸心理，以免病情变得严重了，对患者的身体就会有更大的影响。
甲状腺结节是可以吃西兰花的，甲状腺结节需要少吃辣的食物，持辣椒会加重甲状腺病情，尽量不要碰，酒也一样。少吃高脂肪的食物，少吃含碘类高的食物，同时含盐高的食物也不要食用。
甲状腺结节能吃鸡蛋，这种甲状腺的结节都会导致这种甲状腺功能的异常情况，食物并不受到一个影响。要注意补充优质蛋白质和绿叶蔬菜，要到专业的内分泌科来检查甲状腺功能，必要时要进行穿刺活检，送病理诊断。
甲状腺结节不能吃黄豆，现在的重点是进一步的检查来判断结节的性质，看看是良性的，还是其他的性质的，原因是不同的性质那么预后是不同的，必要时还可以活检病理的检查要定期去复查。