一般来说，由于个体差异，没有“儿童先天性心脏病手术后吃什么最好”的说法，可以补充鸡蛋、牛奶等食物。具体分析如下：
儿童先天性心脏病手术后，需要根据年龄来选择食物。先天性心脏疾病的手术时机是3-8个多月，在此年龄也要多做进行的外科治疗，主要是以哺乳为主，同时还可以提供优质的牛奶。儿童可以吃东西，可以在手术之后的一段时期里补充鸡蛋、牛奶等高卡高质量的蛋白食物。
日常生活中，家长应当注意做好饭前洗手的工作，餐具需要及时消毒处理。
通常情况下，没有先天性心脏病怎么治疗最好这一说法，先天性心脏病患者可以通过使用药物、手术治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：先天性心脏病是指心脏及大血管在胎儿期发育异常引起的先天性心血管畸形，主要症状为心悸、胸闷、呼吸困难等，患者可以按照医嘱使用琥珀酸美托洛尔缓释片、复方丹参滴丸、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。
手术治疗：先天性心脏病患者还可以使用微创手术进行补片治疗。
先天性心脏病的禁忌如下：
患有先天性心脏病的人要戒烟，酒精对心脏有毒性，同时还会使心脏收缩能力下降，喝酒之后会出现心律不齐。另外，要戒烟，因为抽烟会导致心率加速、血压上升、心脏供氧增多、动脉紧张、心绞痛等。有先天心脏疾病的病人也要远离喧闹的地方。不然会导致心脏疾病。但是要尽量不要到人多的场所，要注意合理的饮食，不要食用高脂高盐分的食品。
先天性心脏病具有一定的家族聚集性，可能跟父母的精子、卵子或染色体畸变有关。
先天性心脏病是由婴儿期的心血管系统发生病变或者是由于其本身就具有心血管结构和功能上的缺陷，或者是由于先天缺陷而导致了原本应发生的器官不能够彻底的降解，从而引起了心血管疾病。如果确诊为先天性心脏病，患者需要及时前往医院就诊，明确具体病情后对症治疗，以免延误病情的诊治。
预防胎儿先天性心脏病的措施有以下几种：
1、注意母亲妊娠期特别是在妊娠早期保健，如积极预防风疹、流行性感冒、腮腺炎等病毒感染。避免接触放射线及一些有害物质。
2、在医生指导下用药，避免服用对胎儿发育有影响的药物，如抗癌药、甲糖宁等。积极治疗原发病，如糖尿病等。注意膳食合理，避免营养缺乏。防止胎儿周围局部的机械性压迫。
一般情况下，婴儿先天性心脏病，如房缺型、室缺型、冠状动脉栓塞、肺动脉狭窄等，均能自我康复，但需要长期随访，并进行严密的观察。如有较大的缺陷，可采用介入或外科的方法进行处理。如果有肺动脉阻塞、肺静脉异位引流症、大血管转移等并发症，有可能伴随着体能下降、心力衰竭、出现呼吸道感染、肺动脉阻塞等情况，需要紧急处理。
