甲亢患者的饮食禁忌主要是忌食含碘量很高的食物，主要是海产品，尤其是海带、紫菜。碘吸收过多会引起甲亢症状加重、甲亢复发，所以甲亢患者在药物治疗停药后也尽量避免吃海产品。
甲亢病人不要吃太多韭菜，可以适量食用，因为韭菜碘含量不高，所以可以适量食用。不能吃太多，因为韭菜是辣的，含有更多的纤维素。甲亢病人有消化道症状，排便次数增加。吃韭菜等辛辣蔬菜，纤维素含量较多，会加速患者排便，增加病人排便次数，加重消化道症状。
可以服用一些药物进行治疗，也可以考虑进行手术治疗。可常吃花生、苏子等具有抑制甲状腺素合成的食物，西瓜、菜豆、芹菜、金针菜、木耳、桑椹、甲鱼、鸭山药、芡实、苹果、大枣、芥菜等。
限制食物纤维，应适当限制含纤维多的食物。增加碳水化物，应适当增加碳水化物供给量，供给丰富营养素适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙以及磷等，多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物。适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
甲亢病人可以吃牛羊肉。首先注意临床症状，有多食，消瘦乏力，多汗，情绪易激动等高代谢的表现，还有腹泻，大便次数增多等表现。甲亢通过甲状腺彩超可有血流，增多，血流丰富，火海征等，加上甲状腺功能的检查，就应该明确诊断甲亢。