想要预防肝硬化饮食上要多样化、适量食用些新鲜的瓜果蔬菜，补充充足的维生素，这样有助于机体免疫力的提高、疾病的预防。不要乱用药物，发现患有急性肝炎就积极治疗争取治好不让病情转成慢性，定期复查肝功能或B超发现不对劲积极处理。
需要寻找肝硬化的病因，服用免疫性的相关药物。辅助抗纤维化治疗，定期复查，不要饮酒，防治并发症。注意休息，不要过度劳累，可参加一般轻体力活动，合理的饮食，多吃含有丰富维生素的新鲜蔬菜与水果和易消化的食物，不要吃过硬而粗糙的食物，勿用损害肝脏的药物。
肝硬化肝脏组织假小叶形成影响肝脏解毒功能，这种病症是不可逆的，对身体危害很大，同时会引起食管胃底静脉曲张以及脾脏增大，血小板降低，这样可以引起出血，长时间会引起肝性脑病。
肝硬化可分为代偿性肝硬化和失代偿性肝硬化。代偿性肝硬化：一般属ChildA级，无症状或症状不明显，可有肝炎的症状，如乏力、纳差、皮肤色素沉着等；失代偿性肝硬化：一般属ChildB、C级，可有乏力、纳差、恶心、呕吐等消化道症状，同时伴有消瘦、黄疸、蜘蛛痣、肝掌等表现。晚期并发门脉高压时，可出现消化道大出血、腹水、肝性脑病等表现。
肝硬化用通俗一点说法，就是肝脏的质地变硬了，因为长期喝酒，或者是短期大量的饮酒，通过这些原因，导致肝脏长期受到损伤，最后会发展成为，没有办法正常工作的一种状态。就是肝硬化。