火碱烧伤皮肤是指人体皮肤接触了碱性物质，如氢氧化钠、氢氧化钾等，并烧伤了皮肤。患者需及时清除皮肤表面残余火碱，观察创面情况，尽早前往医院采取相应的清创与药物治疗。
火碱即氢氧化钠，是一种强碱性的钠，被氢氧化钠烧伤属于化学性烧伤，通常会导致皮肤坏死、组织损伤、疼痛等症状。在此情况下，建议立即脱离烧伤环境，然后脱去患处的衣物，用干净的毛巾擦去皮肤上残留的液体，并用低浓度的硼酸溶液中和烧伤面碱性物质，可帮助减少皮肤对化学成分的吸附，利于减轻烧伤程度。随后患者需要尽快就医，在医生指导下去除起泡的表皮，减轻火碱对深部组织和周边皮肤的进行性损伤。清创后可采用药膏促进创面恢复，如京万红软膏，具有去腐生肌的效用，有助于促进坏死组织液化脱落，促进创面肉芽生长，同时，该药膏含有多种抑菌成分，对金黄色葡萄球菌，白色念珠菌等多种细菌有较明显抑制作用，有助于预防烧伤后感染，从而加速病情好转。
在治疗期间，患者要避免剧烈活动和长时间暴露在阳光下，以免伤口感染和加重症状。
如果小孩皮肤在烧伤之后，只是出现了一些红肿和疼痛的情况，可以适当的涂抹一些烧伤药膏来进行治疗，但是对于烧伤比较严重的人需要及时到医院进行处理，皮肤烫伤要注意创面清洁和干燥，冷水冲洗后应避免再浸水，在2~3天后创面就能够逐渐的干燥，这个时候就不必涂药。
意外烧伤会导致皮肤粘膜的破损及蛋白质的变性坏死，要看具体烧伤的程度，要是没有出现化脓的情况，一般是可以外用烧伤膏继续治疗，必要时使用瘢痕贴，防止留下疤痕，但是在治疗期间要注意患处的局部卫生，要是烧伤严重，还是要尽快就医治疗。
烧伤属于烧伤外科治疗的范围，因此去当地医院烧伤外科就诊即可。治疗上需要依照患者烧伤的面积和程度选择相应的治疗方式，早期需要对烧伤的创面积极的消毒包扎，预防体液渗出多而导致的休克。同时还要配合理疗，后期要积极的预防感染。
烧伤后不能吃鱼，烧烫伤后，由于伤口不好恢复，所以饮食一定要禁忌发物之类的食物，烧烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、雀蛋、鲤鱼、鲫鱼，香菜、蒜苗及韭菜等。