如果节食两天，而且有脱发的症状，这并不一定和饮食有关。因为两天并不会导致营养不良。造成脱发的原因取决于是否存在头皮感染、内分泌失调和精神压力。可以用补肾来填补中药调理的精华来寻找。或用侧柏叶水洗头。如果通过节食减肥。少吃高脂肪和高热量的食物。
节食减肥导致的脱发可以通过外用药物或口服药物的方法治疗，必要时也可以做植发手术。
1、外用药物：外用药物通常可以使用米诺地尔，可以直接涂抹在脱发的部位，从而扩张血管，以及促进头发生长，需要坚持治疗。
2、口服药物：头发也可以配合医生口服养血生发胶囊等药物进行调理，但是效果并不是特别的明显。
3、植发手术：植发手术通常可以改善，头发稀疏一般是利用自体毛囊进行移植，治疗后的三个月左右，头发就会逐渐的长出来。
一般情况下，不正确减肥可能会导致脱发，反之则不会。
部分患者在减肥期间因过度节食导致营养摄入不足，便可能因机体所需营养元素缺乏，出现皮肤松弛、干燥，以及脱发、乏力等症状。但是若患者在减肥期间保持饮食规律，保证膳食结构多元化，并且注意作息规律，保持心情愉悦，通过正确的方法减肥一般不会导致脱发。因此，为避免健康受损，建议患者注意合理减肥。
节食减肥导致月经量减少，患者可通过调整合理的饮食结构、服用药物等方式进行改善。
节食减肥容易导致自身摄入的营养成分过少，造成营养不良，此时体内的激素水平也容易受到影响，从而导致月经量减少。建议患者调整日常的饮食结构，注意荤素搭配合理，多吃新鲜的蔬菜和水果，但是应避免暴饮暴食。在饮食调理的同时，患者也应通过药物进行治疗，可遵医嘱服用逍遥丸、益母草颗粒等药物进行治疗，能够促进月经量的增加。
建议患者在日常生活中注意休息，可通过慢跑、瑜伽、游泳等运动，以达到健康减肥的目的。
节食会导致失眠。
从中医的角度来说，人醒着的时候是阳，睡着的时候是阴，睡着的过程就是阳回阴的过程。失眠的一个重要原因是阴虚引起的节食，以及引起的阳气不归。节食会造成能量和营养的不足，中医称之为阴虚。如果阴不能携阳，说明失眠。所以在减肥的过程中，一定要避免过度节食，这样会造成失眠，影响身体健康，应该注意饮食均衡。
由于节食减肥会使女人的身体出现内分泌失调，从而使女性的身体脂肪含量降低，从而导致身体的脂肪含量降低。如果荷尔蒙水平低，很可能会引起卵巢的早衰。
因此，医生建议女性在减肥时要注意节食和锻炼，并且要分阶段进行，避免突然的减肥。如果减肥后的营养不能跟上，女性的体质会有很大的变化，容易生病，激素水平紊乱，月经不调，卵巢早衰。