肝硬化腹水可以治疗，但是不好治，如果蛋白低，可以输蛋白；如果有感染可以进行腹腔穿刺取标本培养，根据腹水培养的结果，选择合适的药物，通过这些治疗以后，可以达到降低门脉压力，控制感染，然后利尿，促进腹水的消退。
肝硬化腹水机制是：门静脉高压，腹腔内脏血管床静水压增高，组织液回吸收减少而漏入腹腔，它是腹水形成的决定性因素；有效循环血容量不足，肾血流量减少，肾素血管紧张素系统激活，肾小球滤过率降低，排钠和排尿量减少；低蛋白血症，白蛋白低于三十克每升时，血浆胶体渗透压降低，毛细血管内的液体漏入腹腔和组织间隙。
肝硬化腹水的人及消化道出血不能吃红薯，肝硬化腹水和上消化道出血都是非常严重的疾病，需要系统治疗，首先要止血，应用药降低门脉高压，腹水要补充白蛋白，并应用药物，治疗比较困难。
肝硬化腹水适合吃苹果，梨，香蕉，西瓜等的水果，肝硬化腹水应该多吃一些含维生素以及糖类的水果会比较好，这些水果可以利尿，而且可以保护肝脏的效果。而且肝硬化的病人经常发生低钾的现象，香蕉含钾量是比较高的，所以可以多吃香蕉之类的食物，会比较好。
肝硬化是临床上比较常见的一种慢性肝病。通常致病的原因有很多，可能还会导致肝腹水，并且会不可逆转。但是肝硬化和肝腹水都不是肝癌，但是肝腹水和肝硬化可能会引发肝癌。建议针对病症进行治疗，可以服用一些药物。输液支持治疗，如果有腹水可能就要通过外科方法进行排除。
肝硬化腹水抽水是有可能会越抽越多的，因为抽水仅仅是治标不治本的方法，治疗肝硬化腹水主要的还是找到病情的根源去治疗，阻断肝硬化的发展，以免不及时控制病情造成出血、水肿、肝昏迷等症状出现。