长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。
吃叶酸片是不会发胖的，如果吃叶酸片发胖，那就有可能是因为饮食不合理，或者体质不适合引起的。原因分析如果吃叶酸后发现变胖了，首先要考虑自己的饮食是不是合理的。
凉皮吃多了可以导致肥胖。凉皮多属于大米或者是小麦淀粉制作，淀粉属于多糖的一种，每天不超过六两，多不会导致肥胖。不过凉皮中的面筋，则属于蛋白质，如果只吃其中的面筋和蔬菜，不会增肥。
适量食用不会。烤红薯是用红薯为原料烘烤而成，红薯营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及锌、磷、钙等矿物质，还富含碳水化合物、果胶、海藻多糖等，100克烤红薯的热量是131大卡，属于热量较低的食物，适量食用不会导致发胖。
吃鸡爪会引起身体发胖。减肥期间的患者不适合吃鸡爪，鸡爪里含有大量的脂肪，胶原纤维，经常食用容易引起身体发胖，还会引起胆固醇和甘油三酯增高的症状。不利于减肥。