细菌性拉肚子可以通过吃以下药物和食物缓解：
一是同时出现恶心、腹痛强烈的症状，可以通过口服阿托类的药物，也可以口服思密达来保护肠道粘膜，还可以和黄连素联合应用。
二是在出现脱水或电解质失调的情况下，可以通过静脉注射，适当补充钠、钾。
三是服用头孢菌素、氯霉素等抗生素。
四是吃一些清淡易消化的食物，促进肠道蠕动。
细菌感染腹泻，若不严重的话，可能会自愈，但如果比较严重，需要采取治疗。
如果是细菌感染引发的腹泻、腹痛等，在不是特别严重的情况下，建议多饮水，帮助排泄，一般可以得到自愈，建议可适当多吃些益生菌，若腹泻较为严重的话，建议必须口服药物进行治疗。注意调理好合理的清淡饮食，勿食刺激、辛辣食品，应多食温热食品，并注意勿贪食、多饮水。
细菌性拉肚子的处理方法。如果是细菌性拉肚子，可以口服一些如黄连素、阿莫西林、头孢氨苄等抗菌的药，同时口服藿香正气胶囊、蒙脱石散等能起到保护胃肠粘膜作用的药物，从而帮助缓解腹泻的情况。服用药物治疗无效，应及时进行输液，以保持体内液体的均衡，防止出现缺水现象。但要严格遵循医嘱用药，学习药物的正确用法和注意事项，注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，减少感染机会。
腹泻所采用按摩的部位和按摩的手法，需要看腹泻的类型来决定。对于寒湿侵袭肠胃、脾胃运化失常所导致的腹泻，可以在同侧腰骶部，双手五指并拢，掌根上下推擦多次。而对于不洁饮食所造成的腹泻，可以按摩中脘，下脘，大肠俞，手三里等，用手指指端进行点压。对于肝郁气逆，脾失健运气机失调所造成的腹泻，可以按摩肝俞，大肠俞，以手掌逆时针按摩腹部即可。
婴儿细菌感染导致拉肚子，是细菌性肠炎的症状，如果宝宝拉肚子不严重，精神吃奶好，无明显腹胀，可以口服益生菌治疗，如果宝宝拉肚子严重，精神反应不好，腹胀明显，需要住院治疗。
