高血压的食疗办法通常为注意清淡饮食。
高血压是一种慢性病，需要综合调理，首先要通过药物治疗和改善生活方式来控制。平时多吃蔬菜、水果，少盐少油。所以治疗高血压要考虑多种因素。日常生活中一定要按照医生的指导进行控制，饮食方面要注意不要吃得太饱，在饮食上最好是吃一些比较清淡的饮食，尽量控制在七八分饱，这样才能有效地控制血压。
可以多吃水果、山楂，芹菜，这些东西可以辅助降血压的。高血压的病人可以通过饮食疗法的，这是比较安全有效的，对健康也是有益处的。因为很多药物会伤害肝肾，容易产生依赖性，用药不当容易导致血压波动。
高血压病人控制大于治疗，可以通过食疗的方式进行控制。要注意合理的饮食，多吃一些清淡，容易消化的食物，能够缓解高血压的症状。可以口服降压降脂药物治疗的同时进行饮食调节，吃粗纤维素含量丰富的食物，两者结合起来。
可以选择清淡的食物，要低脂低盐的饮食，吃一些芹菜，冬瓜，木耳等，也是可以多吃粗粮，适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。定期的复查，必要时可以选择服用降压药物来控制症状，以免引起不良的情况，延长治疗的时间。
膳食治疗是根据中医的学说，或者说是现代食物营养学说，根据特定食物的选用而获得治疗和健康的效果。
饮食疗法有多种，可以调节肌肉萎缩，增加体质，既可以预防和控制疾病，又可以在没有任何副作用的情况下，获得更好的治疗，而且材料也更便宜，更容易被人们接受，所以很多高血压病人都选择了食疗。在针对高血压患者进行特殊的膳食调理时，要遵循其膳食规律，合理膳食，适当的营养均衡，适当的补充营养，适当地降低热量，减少盐和脂肪的摄取，节制饮食，避免出现营养不良和偏食现象。