高脂血症可以吃西瓜，合理饮食，首先要戒酒，肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。注意高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃油炸食品。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，不吃零食，睡前不加餐。同时适当增加运动。
高血脂和脂肪肝能喝绿茶。
高血脂、脂肪肝的病人可饮用绿茶，由于高血脂、脂肪肝患者多需要低脂饮食，饮用绿茶，从某种角度讲，能起到降脂作用，因此高血脂、脂肪肝病人可饮用绿茶。当然，高血脂、脂肪肝患者在饮食上进行一些控制，也能起到降脂作用，除可饮用绿茶外，平时饮食应以清淡为主，例如，可增加蔬菜、水果的摄入量，再控制每天食用油总量，实现降脂。另外，还有一种方法是让血脂正常，但是不能太多，这样会影响到身体其他脏器的功能，因此应该限制食物中油脂量的比例。
血浆中血脂的含量健康值在130mg/dl以下，凡大于160mg/dl的医学上称之为血液脂肪素超标，即为高血脂。高脂血症首先需要控制饮食，低脂饮食后复查血脂，根据不同血脂成分的升高及升高的水平选择不同降脂药物。防止发生急性胰腺炎或动脉粥样硬化。
高血脂主要是饮食不当，饮食结构不合理，缺乏体育锻炼，以及自身代谢紊乱的情况造成的。平时注意体育锻炼，多喝水，清淡饮食，多吃五谷杂粮，蔬菜，水果，不吃高热量，高脂肪食物，比如动物内脏，肥肉等。戒酒。
常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。)短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。
